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エンジニア
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します！
本日は年間500杯食べるラーメンエンジニアがこんな読者向けに特集を組みました！
都内有数のラーメン激戦区、秋葉原駅から行けるおすすめのラーメンを一気に16店紹介します。
この記事を読むことで自分の好みに合ったうまいラーメンを見つけることができるでしょう。
ご紹介するラーメン店を掲載したマップを作成しましたので、位置の確認にお役立てください。
- 【電気街口】ドロッとした濃厚スープが最高！「秋葉原ラーメン わいず」
- 【電気街口】初心者必見！やさしく食べやすい二郎系「らーめん影武者 本館」
- 【電気街口】骨付き鶏ももが丸ごとのった鶏白湯ラーメン「鶏王けいすけ 秋葉原店」
- 【末広町方面】鶏油たっぷり！麺もご飯も進む濃厚スープ「家系ラーメン 武将家」
- 【末広町方面】都内で王道家の味を！パンチの効いた濃厚スープ「王道家直系 IEKEI TOKYO」
- 【末広町方面】背脂のこってり感がたまらない中華そば「田中そば店 秋葉原店」
- 【中央改札口】圧倒的人気の完成された一杯「麺処 ほん田 秋葉原本店」
- 【昭和通り口】超穴場！病みつきになるまぜそば専門店「麺処 マゼル(MAZERU)」
- 【昭和通り口】醤油ダレが染みる絶品麺「ラーメンイエロー 御徒町店」
- 【昭和通り口】カレーマヨでジャンクさを加速「らーめん忍者」
- 【昭和通り口】本店とはまた違った旨さ！醤油のコク抜群の濃厚スープ「家系ラーメン 武将家外伝」
- 【昭和通り口】鶏の旨味を感じるすっきりした白醤油スープ「中華そば 糸」
- 【昭和通り口】力強い濃厚魚介豚骨スープがクセになる「麺屋武蔵 武仁（ぶじん）」
- 【昭和通り口】背脂好き必見！超ごてごて麺「超ごってり麺 ごっつ秋葉原店」
- 【昭和通り口】上品なスパイスの旨みと香りがやみつきになる「スパイス・ラー麺 卍力（まんりき） 秋葉原店」
- 【昭和通り口】コク深い熱々スープ！完成された一杯「饗 くろ㐂（もてなし くろき）」
【電気街口】ドロッとした濃厚スープが最高！「秋葉原ラーメン わいず」
公式に家系と謡っておりませんが、がっつり家系ラーメンとして圧倒的人気を誇る名店です。
お店の場所はJR秋葉原駅から徒歩7分のところにあります。
東京メトロ銀座線の末広町駅から徒歩で1分で行けるので、銀座線から移動できる場合は使うと良いでしょう。
まずスープですが、ドロッと超濃厚に仕上げられています。
臭みを抑えつつ豚骨が前面に出てきていて、旨味が凝縮されたスープでした。
材料を煮込まずに頻繁に入れ替え、濃厚かつキレのある味に仕上げているとのことです。
麺は他の家系ラーメンに比べて縮れが強い印象でした。
弾力が強く、食べ応えが満点です。
三河谷製麺と共同開発したわいず特製麺とのことで、確かに食感が味わったことのない感じでした。
嬉しいことに、100円で追加したライスはチャーシュー付きでした。
チャーシューは食べ応えがしっかりしておろ、ご飯と非常にマッチします。
スープで浸した海苔を巻いて食べると、スープの旨味との掛け算でドハマりする味でした。
ドロッとした超濃厚スープが特徴の家系ラーメン、ぜひお試しください。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 秋葉原ラーメン わいず（【旧店名】麺舎 十紋字） |
| 営業時間 | 10:30～22:15 ※ スープなくなり次第終了 日曜営業 |
| 定休日 | なし |
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-7-9 |
| 交通手段 | JR秋葉原駅より徒歩7分 東京メトロ末広町駅より徒歩1分 |
| お問い合わせ | 03-6206-0030 |
| サイトリンク | 公式サイト https://kandaramen-waizu.jp/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13178061/ |
【電気街口】初心者必見！やさしく食べやすい二郎系「らーめん影武者 本館」
やさしい味で食べやすいのが特徴のお店で、コールも分かりやすく、二郎系初心者でも安心して行けます。
秋葉原駅電気街口より徒歩6分ほどで着きます。
麺は二郎系ラーメンでは珍しい細めで、中太ストレート麺でした。
すっきりしたスープと程よく絡みながら、すすりやすく食べやすいです。
スープはすっきりして飲みやすいです！
豚骨の旨味がやさしく効いていて、まろやかな味わいでした。
濃い味が好きな方は卓上に醤油ダレがあるので、追加しても良いかもしれません。
チャーシューは脂身がたっぷり入った柔らかい豚ロースでした。
食感がたまらなく、麺と一緒に食べることで最高の旨味となります。
初心者必見のやさしく食べやすい二郎インスパイア系ラーメン、ぜひ行ってみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | らーめん影武者 本館 |
| 営業時間 | [月～土]11:00～21:20（L.O.21:00） [日・祝]11:00〜20:20（L.O.20:00） |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-4-16 1F |
| 交通手段 | 東京メトロ 末広町駅3番出口より徒歩4分 JR秋葉原駅電気街口より徒歩6分 |
| お問い合わせ | 03-3253-2922 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13253881/ |
【電気街口】骨付き鶏ももが丸ごとのった鶏白湯ラーメン「鶏王けいすけ 秋葉原店」
「ふぐだし潮八代目けいすけ」「銀座鴨そば九代目けいすけ」などけいすけシリーズでお馴染みの株式会社グランキュイジーヌが運営するお店で、ご紹介するお店は鶏白湯の味に特化しています。
骨付き鶏ももが丸ごとのせるというインパクトのある白湯ラーメンを提供し、ラーメン激戦区の秋葉原において、人気を誇っております。
スープはしっかりと鶏油を感じる濃厚白湯で鶏の旨味が抜群でした。
フライドオニオンの風味も効いていて、美味いです！
麺は中細ストレートで、スープの吸い上げが多く、良く絡みます。
つるっとしていて食べやすいので、夢中ですすってしまいました。
特大サイズの骨付き鶏もも肉は、外側はカリっとした食感が良く、内側は柔らかい肉の旨味があり、極旨でした。
初見は食べづらい印象がありましたが、肉は箸で崩れるので簡単に口に運ぶことができます。
※小皿をもらってそちらで崩して食べている方もいらっしゃいました。
食べやすさを考え、一つ一つ丁寧に作られていることが分かる逸品でした。
骨付き鶏ももが丸ごとのった鶏白湯ラーメン、ぜひ堪能してみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 鶏王けいすけ 秋葉原店 |
| 営業時間 | 11:00～21:00（L.O.20:45） |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田1-3-4 第3ナガシマビル 1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅電気街口より徒歩4分 |
| お問い合わせ | 03-6206-9344 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13152221/ |
【末広町方面】鶏油たっぷり！麺もご飯も進む濃厚スープ「家系ラーメン 武将家」
JR秋葉原駅から歩いて3分程の駅近でアクセス良しの行列必須の人気店です。
武蔵家が源流の家系ラーメンで、マニアにはたまらない絶品ラーメンを提供しております。
鶏油たっぷりの濃厚スープを堪能できるお店で、リピート確定になること間違いなしです。
スープは濃厚で塩味強めに仕上げられており、さらに鶏油の旨味で味に深みが出ておりました。
クセになる味で、まさに麺、ライスに合うスープでした。
中太ストレート麺は安定してスープと絡みます。
鶏油の旨味や、濃厚スープの程よい塩味が麺を介して伝わり美味いです。
麺がどんどん進んでいく相性の良さでした。
海苔で巻いたライスを食べると、まず鶏油の旨味が海苔から伝わってきました。
ご飯との相性が抜群で、おかわり必須の一品です。
そこに、豆板醬で辛さ、きゅうり漬けでさっぱり感を加えてくれるので一向に飽きません。
並ぶ価値のあるお店でした。
鶏油たっぷりで麺もご飯も進む濃厚スープの家系ラーメン、ぜひお試しください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：）
| 店名 | 家系ラーメン 武将家 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田4-2-7 1F |
| 交通手段 | JR各線 秋葉原駅 電気街口から徒歩4分 つくばエクスプレス 秋葉原駅 A3出口から徒歩5分 東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 3番出口から徒歩6分 |
| お問い合わせ | 03-3255-4200 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13232321/ |
【末広町方面】都内で王道家の味を！パンチの効いた濃厚スープ「王道家直系 IEKEI TOKYO」
お店はJR秋葉原駅電気街口から徒歩10分で到着します。
※末広町駅から徒歩3分、御徒町駅から徒歩7分の近さです。
家系四天王と呼ばれた「王道家」の直系店で、常に大行列ができている人気店です。
スープはしっかりの塩味が効いていて、パンチのある味でした。
普通のラーメン店と比べ数倍の量のガラからスープを取っているとのことで、こだわりにスープとなっております。
超濃厚の味ですが、後味すっきりでキレにもこだわっておりました。
王道家自家製麺はもちもちした麺で、食感もちょうどよく、濃厚スープとの相性はばっちりです。
一度箸を進めたら止まりません。
こちらのお店は総本山の吉村家と似ていて、トッピングの種類がたくさんあります。
そのため、ライスへ組み合わせはいろいろ試せます。
私は唐辛子で辛さのアクセント、生姜でさっぱり感を加える組み合わせにしました。
スープに浸した海苔で巻いて食べるとこれがマッチし、たまりません。
都内で王道家の味を楽しめる超オススメのお店ですので、ぜひご利用ください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 王道家直系 IEKEI TOKYO（王道家直系 イエケイ トウキョウ） |
| 営業時間 | [火～土] 11:00～14:50 15:30～翌1:00 [日] 11:00～14:50 15:30～24:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田5-2-7 外神田下村ビル 1F |
| 交通手段 | JR御徒町駅南口から徒歩7分 東京メトロ銀座線末広町駅2番出口から徒歩3分 |
| お問い合わせ | 不明 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13261243/ |
【末広町方面】背脂のこってり感がたまらない中華そば「田中そば店 秋葉原店」
豚骨ラーメンで圧倒的人気の「博多長浜ラーメン 田中商店」の姉妹店で、「気軽に食べる田舎のラーメン」というコンセプトで2012年3月に秋葉原店をオープンしました。
喜多方らーめんをイメージしたラーメンとのことで、小さめのどんぶりにたっぷりのスープ、そして平打ちぢれ麺のスタイルです。
豚骨で炊いたものに塩だれで味が調整されたスープが特徴で、無料サービスの背脂で最強のこってり味も楽しめます。
塩だれで調整されたスープは豚骨の旨味がたっぷりで美味いです。
元々のお店「博多長浜ラーメン 田中商店」では豚骨ラーメン専門に出していたこともあり、豚骨へのこだわりを感じます。
すっきりめの仕上がりですが、背脂によってパンチもあり、大満足の味でした。
喜多方ラーメンをイメージした中華そばということで、中太ちぢれ平打ち麺でした。
もちもちの食感がたまらなく、噛んだ瞬間の小麦風味が最高です。
スープとのバランスも良いため、旨味を感じながらするすると食べ進めていけました。
チャーシューは脂身たっぷりで柔らかい豚バラ肉でした。
脂身好きにはぴったりの味で、麺と一緒に食べるとより美味しく頂けます。
美味しさのあまり、3枚一瞬で平らげてしまいました。
背脂のこってり感がたまらない中華そば、ぜひお試しください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 田中そば店 秋葉原店 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅電気街口より徒歩8分 東京メトロ末広町駅3番出口より徒歩2分 |
| お問い合わせ | 03-3256-3556 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13137336/ |
【中央改札口】圧倒的人気の完成された一杯「麺処 ほん田 秋葉原本店」
東京を代表する醬油ラーメンといっても過言ではない、食べログ百名店選出のお店です。
こちらのお店で修業をして独立して繁盛しているお店も多々あると聞きます。
お店はJR秋葉原中央改札口から徒歩0分の近さで、高架下で営業しております。
スープを飲むと凝縮された醤油の旨味が口の中にガツっと広がります。
動物系と魚介系の味がバランスよく入っているスープで、絶妙なバランスでした。
これを飲んだだけでも並んだ価値があると思える至高の味でした。
中細ストレートの麺はするすると食べやすく、噛んだ瞬間の小麦の風味がたまらなく美味いです。
麺と同時に伝わるスープの旨味が抜群で、何度もすすりたくなる味でした。
チャーシューは計3枚で鶏1枚、豚2枚と通常の醤油ラーメンでもありがたいサービスです。
どれもクオリティが高く、麺やスープを引き立てる役割をしてくれます。
特にレアの豚肩ロースは、肉が引き締まっていて食べ応えが最高でした。
食べログ百名店の完成された圧倒的人気の醤油ラーメン、ぜひおすすめします。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 麺処 ほん田 秋葉原本店 |
| 営業時間 | [木〜日・火曜日] 11:00～15:00 18:00～21:30 [月] 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 東京都千代田区神田花岡町1-19 |
| 交通手段 | JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレス「秋葉原駅」A1出口より、徒歩2分 東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」5出口より、徒歩3分 都営地下鉄 新宿線「岩本町駅」A3出口より、徒歩5分 東京メトロ 銀座線「末広町駅」1出口より、徒歩10分 |
| お問い合わせ | 070-7793-3979 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13246285/ |
【昭和通り口】超穴場！病みつきになるまぜそば専門店「麺処 マゼル(MAZERU)」
ラーメン激戦区の秋葉原で、本格的な二郎系を堪能できる穴場のまぜそば専門店です。
二郎系ならではのワシワシ麺を濃厚なタレで頂けるまぜそばは病みつきになること間違いなし！
ビルの中にあるお店で見つけづらい場所にありますので、詳細はこちらの記事をチェックして行ってみてください。
麺は噛んだ瞬間のワシワシ感がたまらない、極太ストレートです。
二郎系好きを大満足させる中毒性で、醤油タレがしっかり効いていて旨味が抜群でした！
野菜はもやし9割、キャベツ1割の割合で入っておりました。
シャキシャキした食感でタレとしっかり混ぜて食べるとより旨味を感じれます。
チャーシューは脂身がたっぷり入ったジューシーな豚バラ肉でした。
醤油タレと絡めて食べると旨味が爆発し、病みつきになること間違いなしの絶品です。
超穴場の病みつきになる二郎系まぜそば専門店、ぜひ堪能してみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 麺処 マゼル（MAZERU） |
| 営業時間 | 11:30～15:00、17:30～21:00 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 住所 | 東京都千代田区神田佐久間町1-14 第2東ビル1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩1分 都営地下鉄新宿線岩本町駅より徒歩4分 |
| お問い合わせ | 03-3253-2922 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13122931/ |
【昭和通り口】醤油ダレが染みる絶品麺「ラーメンイエロー 御徒町店」
醤油ダレが効いたスープが特徴のお店で、麺にしっかり染みた味は病みつきになります。
アブラマシでがっつりジャンキーさを味わいながらお腹いっぱいになり、満足感は並みの二郎系ではありません。
御徒町と秋葉原の間くらいにあり、秋葉原駅から徒歩8分ほどで行けます。
ストレートの太麺は醤油ダレがしっかり染み込んで、旨味を堪能しながらワシワシ食べられます。
食べ応え抜群で一気に食べ進めていけます。
アブラの甘みとも相性がよく、これはクセになる味でした。
スープは醤油ダレの旨味がばっちり効きながらもキレがよく、もやし、豚、麺すべてにうまく絡んでいきます。
もやしはこのスープと一緒に、一瞬で食べ尽くしてしまいました。
薄切りのチャーシューは箸で持つとちぎれそうなくらいほろほろしています。
食感も柔らかく、麺やスープの組み合わせが最強です。
醤油ダレが染みる絶品麺の二郎インスパイヤ系ラーメン、ぜひ堪能してみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | ラーメンイエロー 御徒町店 |
| 営業時間 | [火～金]11:30～15:00、18:00～21:00 [土]11:30～15:00、17:00～20:00 |
| 定休日 | 日・月 |
| 住所 | 東京都台東区台東2-7-4 和田ビル 1F |
| 交通手段 | 東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩５分 東京メトロ銀座線【末広町駅】徒歩６分 ＪＲ山手線・京浜東北線【御徒町駅】南口 徒歩８分 |
| お問い合わせ | 03-3831-7878 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13212744/ |
【昭和通り口】カレーマヨでジャンクさを加速「らーめん忍者」
ラーメン激戦区で常連を生み出している人気店で、カレーマヨの無料トッピングが特徴的なお店です。
秋葉原駅昭和通り口より徒歩2分と駅近で、らーめん790円とコスパも最強です。
極太麺はしっかりと食べ応えがあります。
カレーマヨと混ぜ合わせて食べるとよりジャンクさにアクセントがかかりうまいです。
スープは程よくやさしい味です。
濃いめが好きな方は卓上のたれを追加しても良いかと思いました。
チャーシューはしっかり煮込まれていてちょうどよい柔らかさです。
サイズも大きめで食べ応え抜群です！
麺との組み合わせもよく、豚をメインとしたメニューが多いのも頷けました。
カレーマヨでジャンクさを加速するうまい二郎インスパイヤ系ラーメン、ぜひお試しください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | らーめん 忍者 |
| 営業時間 | [月～土]11:00～22:45（ＬＯ） [日・祝]11:00～21:30（ＬＯ） |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区神田松永町17-3 秋葉原妙見屋ビル1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩2分 |
| お問い合わせ | 03-5207-2779 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13192368/ |
【昭和通り口】本店とはまた違った旨さ！醤油のコク抜群の濃厚スープ「家系ラーメン 武将家外伝」
先にご紹介した「家系ラーメン 武将家」が2号店としてオープンしたお店です。
本店とは違った味となっていて、醤油のコクが抜群でリピート間違いなしの名店です。
スープは醤油のコクが際立った濃厚醤油豚骨で優勝でした！
鶏油と塩味もばっちりで自然と麺やライスを欲したくなるような味です。
本店（家系ラーメン武将家）と鶏油や醤油だれの見た目から違いがあり、より武蔵家に近いような味だと感じました。
麺とスープの絡みが良く、噛んだ瞬にのスープと小麦風味の旨味をがっつり感じれます。
安定の酒井製麺の中太ちぢれ麺で、夢中になってすすれます！
スープで浸した海苔で巻いてライスを食べると、スープの旨味が海苔を介してがっつり伝わりうますぎます！
このまま箸が止まらず、ライスをおかわりしていました。
他にいたお客さんもほぼ100%ライスをおかわりしていたので間違いない相性なんだと確信しました。
醤油のコク抜群の濃厚スープの家系ラーメン、ぜひお試しください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 家系ラーメン 武将家外伝 |
| 営業時間 | 6:00～23:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区神田松永町16 |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分 |
| お問い合わせ | 03-5289-7736 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13246676/ |
【昭和通り口】鶏の旨味を感じるすっきりした白醤油スープ「中華そば 糸」
2021年2月1日にオープンしたお店で、鶏や豚骨からダシを取ったすっきりとした醤油ラーメンが特徴の中華そば専門店です。
コクを感じながらも優しい味に仕上がっているので手軽にラーメンを楽しみたい方におすすめです。
清潔感のある居心地の良い店内となっているため、入りやすいお店です。
スープは清湯で透き通った色をしており、一口飲むと非常にやさしい味に感じました。
鶏や豚骨のコクを感じながらもすっきり味で飲みやすいです。
白醤油の上品さもあり、丁寧に作られていることを感じるスープでした。
麺はスープとの馴染みが抜群のストレート細麵でした。
全粒粉が加えられているとのことで、噛み心地が非常に良いです。
スープのやさしさに合う麺で、するすると食べていけます。
チャーシューは豚ロース2枚と鶏1枚でした。
豚ロースは味のしっかりした力強さがあり、あっさりした味付けの中でアクセントとなります。
柔らかい食感がたまりません。
鶏チャーシューは身が引き締まったもので、食べ応えが抜群でした。
鶏の旨味を感じるすっきりした白醤油スープのラーメン、ぜひ食べてみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 中華そば 糸 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区神田松永町16 内尾松永ビル1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分 |
| お問い合わせ | 不明 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13255654/ |
【昭和通り口】力強い濃厚魚介豚骨スープがクセになる「麺屋武蔵 武仁（ぶじん）」
株式会社麺屋武蔵が運営するつけ麺専門店で、2009年6月にオープン以来、行列が止まない圧倒的な人気を誇っています。
麺屋武蔵は「武仁」以外にも10店舗以上のつけ麺店を出していますが、店舗によって味が異なります。
武仁では100gを超える「武仁肉」というチャーシューと、力強い超濃厚魚介豚骨のつけ汁が特徴で、クセになるくらい美味です。
スープは魚介豚骨ベースでドロッとした濃厚に仕上げられていました。
旨味が凝縮されていて力強さがあり、太麺に合うように丁寧に作られています。
このスープに筆者自身、10年以上前からハマり続けています。
麺はストレート太麺で、濃厚スープとの絡みが半端ないです。
スープの濃厚さに負けない麺に調整されていて技ありのバランスでした。
そして、もちもちの食感と共にいくらでもすすっていられるくらい美味いです。
スープには刻まれた豚チャーシューが入っています。
脂身が程よく入っていて旨味が抜群で、麺の進みを加速させる最高のアクセントとなりました。
今度はがっつり肉を堪能できる「武仁肉」を試したいと思います。
力強い濃厚魚介豚骨スープがクセになるつけ麺店、ぜひ行ってみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 麺屋武蔵 武仁（ぶじん） |
| 営業時間 | 11:00～22:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩1分 |
| お問い合わせ | 03-5822-4634 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13093460/ |
【昭和通り口】背脂好き必見！超ごてごて麺「超ごってり麺 ごっつ秋葉原店」
「超ごってり」の名の通り、ごってり背脂が入ったラーメンが特徴の背脂チャッチャ系のラーメン店です。
「こってりらーめんなりたけ」にて修業した店主が2009年に独立し、現在4店舗展開する人気店です。
スープはしっかりした醤油のコクに背脂の甘味が加わり、ジャンクさが極上でした。
背脂の食感と喉越しというのも楽しめます。
この見た目から意外なのは、後味がすっきりしているので、ごくごくと飲めます。
中太の縮れ麺はモチモチしていて食べやすいです。
スープにつけながら食べることで、より背脂が絡みつき旨味が増します。
食べ応えは満点でした。
薄切りのチャーシューは柔らかくて非常に美味でした。
たくさん食べたい方はしょうゆチャーシューメンにすると、器一杯にチャーシューが載ってくるので満足できること間違いなしです。
背脂好き必見の超ごてごて麺をぜひ食べてみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店 |
| 営業時間 | 11:00～翌4:00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 住所 | 東京都千代田区神田松永町18-1 ビオレ秋葉原1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩4分 東京メトロ秋葉原駅2番出口より徒歩3分 東京メトロ末広町駅1番出口より徒歩6分 都営新宿線岩本町駅A3出口より徒歩6分 |
| お問い合わせ | 03-3257-3330 |
| サイトリンク | 公式サイト http://gottu.jp/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13145958/ |
【昭和通り口】上品なスパイスの旨みと香りがやみつきになる「スパイス・ラー麺 卍力（まんりき） 秋葉原店」
本店は2014年5月に西葛西にてオープンし、他では食べられないオリジナルのスパイスラーメンが人気を博し、秋葉原に2号店を構えております。
上品なスパイスの旨みと香りが特徴で、さらに店内BGMとアジアンな内装により五感まで刺激され、ラーメンに没頭できる最高の時間を過ごせます。
想像では辛いスパイスががっつりで力技というイメージでしたが、一口飲むとその予想は外れました。
バランスよくまとまったスパイスで、上品さもある旨味が口の中で広がりました。
辛さも程よく、丁寧に作られていることが分かる味です。
やみつきになるオリジナルの味で、たまりませんでした。
ストレート中細麺は、スパイスにも負けず、存在感も強すぎずでマッチしています。
スパイスの香りと旨みを存分に味わえる麺でした。
とろとろの特大チャーシューは脂身の旨味が抜群です。
麺、スープに絡めて食べるとさらに美味しくなり、最高級の逸品でした。
次はチャーシューを増して注文すると決定づける味でした。
上品なスパイスの旨みと香りがやみつきになるラーメン、ぜひ味わってみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店 |
| 営業時間 | 11:00～21:00(L.O.20:45) |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| 住所 | 東京都台東区台東1-10-5 1F |
| 交通手段 | JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩5分 東京メトロ日比谷線 秋葉原駅1番出口から徒歩5分 東京メトロ銀座線 末広町駅1番出口から徒歩8分 |
| お問い合わせ | 03-5817-4107 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13237879/ |
【昭和通り口】コク深い熱々スープ！完成された一杯「饗 くろ㐂（もてなし くろき）」
お店へはJR秋葉原駅昭和通り口から徒歩7分で行けます。
私が行ったときは行列が10名ほどできていて、人気店であることが分かりました。
塩スープは塩だれや鶏、豚などがバランスよくまとまった旨味を堪能できます。
さらに温度も熱々に保たれており、より旨味が舌に伝わるため非常に美味いです。
甲州地どり、丹波黒どり、京鴨、黒豚、羅臼昆布、野菜から旨味を抽出した出汁に、五種類の塩を使用した塩だれを使っているそうで、人気の理由を知れるこだわりのスープでした。
手揉み麺はもちもちの食感がたまらない逸品でした。
※麺は細麺もしくは手揉み麺から選べます。
ぷりぷりとした口当たりが良く、小麦の甘味と一緒にその味を堪能できます。
白飯(つや姫)はスープにつけて食べると、塩スープの旨味がご飯でより引き出されて美味です。
ご飯の甘味も非常に良く、最強の組み合わせでした。
コク深い熱々スープの完成された一杯をぜひ堪能してみてください。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 饗 くろ㐂（もてなし くろき） |
| 営業時間 | 【月・水・金】11:00～15:00 【火・木】11:00～15:00、18:00～20:00 【土】10:30～15:00、18:00～20:00 |
| 定休日 | 日・祝 |
| 住所 | 東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F |
| 交通手段 | 秋葉原駅昭和通り口より徒歩7分 浅草橋駅西口より徒歩7分 |
| お問い合わせ | 03-3863-7117 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13127743/ |
以上、渋谷駅から行けるおすすめラーメン16選をご紹介しました。
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