【塩ラーメン/秋葉原】背脂のこってり感がたまらない中華そば「田中そば店 秋葉原店」

本日はこんな読者の方向けに、おすすめの塩ラーメン（中華そば）をご紹介します。
豚骨ラーメンで圧倒的人気の「博多長浜ラーメン 田中商店」の姉妹店で、「気軽に食べる田舎のラーメン」というコンセプトで2012年3月に秋葉原店をオープンしました。
喜多方らーめんをイメージしたラーメンとのことで、小さめのどんぶりにたっぷりのスープ、そして平打ちぢれ麺のスタイルです。
豚骨で炊いたものに塩だれで味が調整されたスープが特徴で、無料サービスの背脂で最強のこってり味も楽しめます。
そんな名店のラーメンを早速ご紹介しましょう。

【アクセス】秋葉原駅徒歩8分！リピーターで行列をなす人気店

お店へはJR秋葉原駅電気街口より歩いて8分ほどで到着します。
※最寄り駅は東京メトロ末広町駅3番出口で、徒歩2分の近さです。
土曜日の19:00頃に行ったのですが行列ができておりました。
聞こえてきた会話から常連の方が多そうでした。

お店の壁にメニューが掲示されておりました。
シンプルな構成で選びやすくなっております。

【注文方法】「田中そば店 秋葉原店」のルール（並び方など）

【並び方】先に食券を購入してから、列の最後尾に並ぶ

待ち行列があった際は、まず券売機にて食券を購入してから、最後尾に並ぶルールとなっております。
列について、4人ほどがベンチに座り、5人目以降は立ちで並ぶようになっていました。

【券売機】無料でこってり（背脂入り）もできる神対応

券売機は店外に設置してあります。
味は「中華そば」「山形辛味噌らーめん」の2種類でトッピングが追加されたラインナップとなっておりました。
※夏は限定で「冷やかけ中華そば」もやっております。

そして、無料サービスで「こってり（背脂入り）」ができ、食券を渡す際にスタッフへ伝える流れとなっておりました。
最初は通常の「中華そば」でスタッフへお願いしていましたが、並んでいる常連さんが全員こってりにしていたので、慌てて追加でこってりへ変更をお願いしました。

【おすすめ】中華そば（こってり）

カウンター席に着くとすぐ、中華そばが到着しました。
スープにちぢれ麺が入っていて、ネギ、メンマ、チャーシュー3枚、背脂入りががっつりトッピングされております。
背脂好きにはたまらないビジュアルです。

【スープ】豚骨の旨味たっぷりの塩スープ

塩だれで調整されたスープは豚骨の旨味がたっぷりで美味いです。
元々のお店「博多長浜ラーメン 田中商店」では豚骨ラーメン専門に出していたこともあり、豚骨へのこだわりを感じます。
すっきりめの仕上がりですが、背脂によってパンチもあり、大満足の味でした。

【麺】もちもちの食感がたまらない中太ちぢれ麺

喜多方ラーメンをイメージした中華そばということで、中太ちぢれ平打ち麺でした。
もちもちの食感がたまらなく、噛んだ瞬間の小麦風味が最高です。
スープとのバランスも良いため、旨味を感じながらするすると食べ進めていけました。

【チャーシュー】脂身たっぷりの豚バラ肉

チャーシューは脂身たっぷりで柔らかい豚バラ肉でした。
脂身好きにはぴったりの味で、麺と一緒に食べるとより美味しく頂けます。
美味しさのあまり、3枚一瞬で平らげてしまいました。

【トッピング】特製唐辛子「香唐（シャントウ）」で味変ができる

卓上にある特製唐辛子「香唐（シャントウ）」で味変ができます。
香ばしい味わいで辛さのアクセントになるので、ぜひおすすめします。

気付いたら完食していました。
※香唐でスープが赤くなっております。
行列の理由を知れる完成された一杯でした。

以上、背脂のこってり感がたまらない中華そばのお店をご紹介しました。
他にもおすすめの塩ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。

【お店情報】

店名	田中そば店 秋葉原店
営業時間	11:00～21:00
定休日	無休
住所	東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル 1F
交通手段	JR秋葉原駅電気街口より徒歩8分 東京メトロ末広町駅3番出口より徒歩2分
お問い合わせ	03-3256-3556
サイトリンク	食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13137336/

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価：4.1

立地	4.0
雰囲気	4.2
濃厚さ	4.1
味	4.3
コスパ	4.0

以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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