- 五反田駅付近で美味いつけ麺をまとめて知りたい！
- スープ割りも美味しく味わえるお店が良い！
- 麺とよく絡む濃厚スープのつけ麺を食べたい
エンジニア
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店3選をご紹介します！
本日はこんな読者の方向けにつけ麺の特集を組みました！
実はアツいラーメン店が多い五反田駅から行けるおすすめつけ麺を3店紹介します。
それぞれのお店はこちらのブログで過去に紹介したつけ麺でもあるので、詳しくは各記事を見ることをおすすめします。
これらのお店を知ることで、日々の生活が最高の麺ライフへ激変するでしょう！
※すべてのつけ麺は並盛で注文した写真となっております。
ご紹介するラーメン店を掲載したマップを作成しましたので、位置の確認にお役立てください。
※山手線沿線から行けるつけ麺のまとめ記事は以下のリンクから行けますので、チェックしてみてください。
【西口】海老好きは訪店必須の一杯！「つけ麺GAKU」
2020年にオープンした、海老の旨味をこれでもかというくらい堪能できるつけ麺専門店です。
病みつきになる濃厚さが特徴で、海老好きには訪店必須のお店です。
スープはドロッとした濃厚な口当たりで、一口頂くと一気に海老の風味が広がります。
海老好きにはたまらない、凝縮された旨味を感じることができました。
こだわりの全粒粉ストレート太麺は、良い歯ごたえと共に小麦の風味をしっかり味わえました。
よくスープと絡みながら、海老との相性の良さを伝えてくれます。
病みつきになる味で、するすると夢中ですすってしまいます。
EBI油ご飯を合わせて注文しましたが、これが想像以上にエビ油がご飯に合いました。
さらにスープを入れて食べるのも良し、そのまま食べるのも良しです。
お腹に余裕がある方は注文必須の逸品でした。
海老好きは訪店必須の一杯、ぜひ堪能してみてください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：）
| 店名 | つけ麺GAKU |
| 営業時間 | [月～金]11:00～20:30 [土日祝]11:00～15:00（L.O.14:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-11-11 ヒルトップ五反田ハイツ 1F |
| 交通手段 | 都営地下鉄五反田駅A2出口より徒歩3分 JR五反田駅西口より徒歩5分 |
| お問い合わせ | 03-6417-0121 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13249286/ |
【西口】焼き石でずっと熱々スープを堪能「つけめんTETSU 五反田店」
つけめんTETSUのセカンドブランド「きみはん」の閉店後にオープンしたつけ麺TETSU（テツ）五反田店です。
東京つけ麺ブームを生み出した「濃厚豚骨魚介つけめん」のメニューが人気を誇っております。
さらに熱々スープをずっと楽しめる焼き石（スープに入れる用）のサービスもあり、つけ麺をより美味しく頂けるのも特徴です。
スープは豚骨、鶏、魚介のトリプルスープで濃厚な旨味を感じることができます！
濃厚ですが後味はすっきりしているので飲みやすいです。
ネギの甘味も加わって最高の旨味でした。
中太ストレート麺はTETSU専用粉で作った特製麺とのことです。
もちもちした食感と喉越しがたまらない絶品でした。
スープとしっかり絡み、スープの旨味と小麦風味をバランスよく味わえます。
食べ終わってスープ割りをいただく前に、焼き石を投入しました。
店員さんに「焼き石をお願いします！」と伝えると小皿に載せてきます。
写真のように一気に温度が上がり、ブクブクと湯気が出るくらい温まります。
もう一度熱々スープを堪能できました。
焼き石でずっと熱々スープを堪能できるつけ麺、ぜひお試しください！
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：）
| 店名 | つけめんTETSU 五反田店 |
| 営業時間 | [月～木]11:00～翌1:00 [金・土・祝前]11:00～翌3:00 [日・祝]11:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都品川区東五反田2-1-1 JR五反田駅高架下 |
| 交通手段 | JR五反田駅西口より徒歩1分 |
| お問い合わせ | 03-3491-2005 |
| サイトリンク | 公式サイト https://www.tetsu102.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13285988/ |
【西口】すだちと黒七味で味の変化を楽しめる「銀座いし井 五反田店」
人気つけ麺店の「つじ田」で修業した店主が独立してオープンしたお店です。
つじ田と同じくすだちや黒七味で織りなす味の変化は国宝級です。
行列必須のお店ですが、夕方頃が一番空いているので狙っていくとスムーズでした。
スープは、程よくドロッと濃厚ですが、しつこくなく絶妙なバランスでできた極上の味です。
比内地鶏をベースに仕上げた動物魚介系スープで、素材にもこだわり抜いて作られているのが味を通してう伝わる一品です。
濃厚スープと麺の絡みが絶妙でめちゃくちゃ美味いです。
この相性の良さは群を抜いています。
すだちを麺に追加して食べると、一気にさっぱりして味が変わります。
他では決して味わえない酸味の効いたつけ麺を味わえる最高の一品です。
さらに黒七味を追加すると、ヒリッとした辛さが追加されます。
すだちの酸味から一転し、この味の変化はたまりません。
最後のスープ割りも動物魚介系スープの旨味を最後まで味わえ、さらに大満足のつけ麺でした。
私自身もドハマりし、10数年も通っている名店です。
すだちと黒七味で味の変化を楽しめる上品なつけ麺店へ、ぜひ行ってみてください。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：）
| 店名 | 銀座 いし井 五反田店 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都品川区西五反田1-24-4 |
| 交通手段 | 五反田駅西口より徒歩5分 |
| お問い合わせ | 03-6417-4797 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13159962/ |
以上、麺とよく絡む超濃厚つけ汁のつけ麺名店を3店ご紹介しました。
また特集記事をアップしていきますので、お楽しみに！
お読み頂きましてありがとうございました。
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