【家系ラーメン/大崎】クリーミーな濃厚豚骨スープ！最大の資本系家系ラーメン「町田商店 大崎店」

本日はこんな読者の方向けに、おすすめの家系ラーメンをご紹介します。
最大の資本系家系ラーメン（大手外食企業が展開しているチェーン店の家系ラーメン）と呼ばれ、全国に128店舗(※)も展開している人気店が、大崎に2023年7月にオープンしたお店です。
※町田商店公式ページの全国の店舗一覧より
濃厚でクリーミーな特製豚骨スープが特徴で、その食べやすさから幅広い層に人気があります。
そんな名店を早速ご紹介していきましょう！

【アクセス】原宿駅徒歩1分！大崎ニューシティ2Fで営業

お店は大崎駅東口より徒歩1分の近さです。
オープンしたての時期に行ったため、大行列ができておりました。
大崎駅待望の家系ラーメン店であることがわかります。

【注文方法】「町田商店 大崎店」のルール（お好みの頼み方など）

【並び方】先に食券を購入してから行列の最後尾に並ぶ

店頭に並び方のルールが書いてありました。
先に店内で食券を買ってから列に並ぶ流れになっています。

【券売機】「醤油豚骨」「塩豚骨」「つけ麺」から選べる

券売機は店内入って正面にあります。
まずお好きなラーメンを「醤油豚骨」「塩豚骨」「つけ麺」から選ぶようになっていました。
「塩豚骨」も美味しいと聞いていましたが、まず私は「醤油豚骨」を選びました。

ラーメンに味玉やネギ、チャーシューなどのトッピングを加えたメニュー展開となっております。
餃子やネギチャ丼はセットがありお買い得に食べられます。
ここは基本の（私の中で）「ラーメン並」と「ライス」を選びました。

【お好みの頼み方】食券を渡す際に「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」を伝える

お好みの頼み方ですが、食券を渡す際に「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」を伝えることでお好みで作ってくれます。

今回も迷いなく私は「硬め、濃いめ、多め」で頼みました。

【サービス】「たまねぎ」と「漬け物」が無料でトッピングできる

こちらのお店では「たまねぎ」と「漬け物」を無料でトッピングできるサービスをやっておりました。
たまねぎはラーメンに入れ、漬け物はライスに載せて食べるとより美味しくなります。

【おすすめ】ラーメン並 ＋ ライス

テーブル席に着くとまもなくラーメンが来ました！
濃厚スープに特製中太麺が入っていて、ほうれん草、うずら、チャーシュー、海苔がトッピングされております。
スープ表面の油の量にワクワクします。

【スープ】濃厚でクリーミーな醤油豚骨スープ

スープは濃厚でクリーミーな濃厚醤油豚骨で、旨味がたまりませんでした。
パンチのあるタレも感じる絶品でした。
飲みやすいので何杯でも進んでしまいます。

【麺】コシと弾力のある自家製中太麺

麺は自社工場でつくる自家製麺とのことで、コシのある中太麺でした。
噛んだ瞬間の弾力がよく、小麦風味を楽しめます。

【チャーシュー】スープによく馴染む薄切り豚ロース

チャーシューは薄切りの豚ロースで、スープとよく馴染みます。
麺と一緒に食べて、肉の旨味を足してより美味しく頂けました。

【ライス】スープに浸した海苔で巻いて食べると抜群にうまい

注文したライスには卓上にある豆板醤と漬け物を乗せます。

そして、スープを浸した海苔で巻いて食べました。
海苔の香りとともにスープの旨味や漬け物のさっぱり感、豆板醬の辛味が味わえ、大満足の味でした！
何度でもおかわりしてしまいそうです。

完まく（スープまで飲み干すこと）して完食です。
手軽にうまい家系を食べられて大満足でした！
ごちそうさまです。

以上、クリーミーな濃厚豚骨スープがうまい資本系家系ラーメンをご紹介しました。
別記事でもおすすめの家系ラーメンのお店を紹介しておりますので合わせてチェックしてみてください。

【お店情報】

店名	町田商店 大崎店
営業時間	11:00〜22:00
定休日	無休
住所	東京都品川区大崎1-6-5 ニューシティ 2F
交通手段	JR大崎駅東口より徒歩1分
お問い合わせ	03-6417-4186
サイトリンク	公式サイト https://www.machidashoten.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13286530/

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価：4.0

立地	4.2
雰囲気	4.1
濃厚さ	4.0
味	3.9
コスパ	3.9

お読み頂きましてありがとうございました。
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