- 醤油ラーメンで美味いお店に行きたい!
- ゆったりとした空間でラーメンを味わいたい
- 池袋駅付近でラーメンを探している
エンジニア
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します!
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの海老ラーメンをご紹介します。
ハワイの空気感が漂うゆったりとした空間でラーメンを味わえる「ハワイ」をコンセプトにしたお店です。
女性やカップルのお客さんも多く、常に行列の繁盛店で絶大的な人気を誇っております。
優しいすっきりした味わいのラーメンが特徴で、味も良し、雰囲気も良しの大満足のお店でした。
そんな名店を早速ご紹介していきましょう!
【アクセス】池袋駅徒歩10分!ハワイの空気感を味わえる店内
お店へはJR池袋駅西口より徒歩10分で行けます。
カフェのような見た目で女性やカップルの方もかなりいらっしゃいました。
店内はハワイの空気感が漂っていて、ゆったりとしたハワイアンタイムを過ごせるような雰囲気でした。
他のラーメン店にはない空間で、これを楽しみに来るお客さんも多くいらっしゃるのではないでしょうか。
【注文方法】「麺屋Hulu-lu(フルル)」のルール
【並び方】まず並び、店内に入ったタイミングで食券を買う
お店の前に列ができているときは、まず行列に並び、店内に入ったタイミングで食券を買う流れとなっていました。
券売機は店内にあります。
【券売機】スパムセットが人気
「醤油SOBA」「塩SOBA」「ピリ辛まぜSOBA」「鴨ワンタンSOBA」「スープカレー」「みそつけ麺」「辛つけ麺」のメニュー展開です。
スパムセットが人気で、店内のお客さんもほぼつけていたので、セットに決めました。
ラーメンの種類は悩みましたが、一番左上の「醤油SOBAスパムセット」を選びました。
ちなみに限定SOBAも人気で、お店のIntragamでも紹介されているのでチェックされると良いと思います。
美味しそうなメニューだらけなので次回試してみます。
【おすすめ】醤油SOBAスパムセット
カウンター席に着くと早速セットが来ました。
醤油スープに細麺が入っており、チャーシュー、メンマ、カイワレ、糸唐辛子、焦がしネギ、ゆずがトッピングされております。
スパムは小皿に添えられていて、ラップで丁寧に包んでありました。
【スープ】すっきりとした鶏のみで仕上げたスープ
スープは非常にすっきり味ですが、凝縮された旨味が伝わってきます。
人気店「ちゃぶ屋」で長年修業を積んできた店主が「鶏」だけで仕上げたこだわりの味とのことです。
焦がしネギの風味も加わり何度飲んでも飽きない仕上がりとなっていました。
【麺】コシのある歯切りの良い細麺
ストレート細麺はコシがあり、嚙んだ瞬間に小麦風味が広がります。
バツバツと食べていける歯切りの良さがあり、スープとの相性も抜群でした。
【チャーシュー】旨味の詰まった柔らかい豚ロース肉
チャーシューは箸で持つとちぎれるくらい柔らかく仕上げられておりました。
旨味ががっつりと詰まってて、食べた瞬間に口の中に広がります。
麺の進みを加速させる最高のトッピングでした。
【スパムむすび】ランチョンミートがご飯と昆布に合う
最後にセットでついてきたスパムむすびを頂きます。
中に昆布が入っていて、ランチョンミートと一緒に頂くとこれがマッチしていました。
ハワイアンの雰囲気にぴったりの逸品でした。
あっという間に完食しました。
雰囲気の良い中で食事をでき、心も満たされた最高のハワイアンタイムとなりました。
以上、ハワイアンタイムを過ごせる醤油ラーメン店をご紹介しました。
他にもおすすめの醤油ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
店名 | 麺屋 Hulu-lu(フルル) |
営業時間 | [水~土・月]11:30~15:00、18:00〜21:00 [日・祝]11:30~15:30 ※毎週金曜日は「つけ麺」のみ |
定休日 | 火曜日 |
住所 | 東京都豊島区池袋2-60-7 |
交通手段 | JR池袋駅西口から徒歩10分 東京メトロ副都心線池袋駅C6出口から徒歩5分 |
お問い合わせ | 050-5872-4667 |
サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13136428/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価:
立地 | |
雰囲気 | |
濃厚さ | |
味 | |
コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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