- 中央・総武線沿線でおすすめの家系ラーメンをまとめて知りたい!
- 濃厚スープに漬けた海苔でライスを巻いて食べたい!
- ライスに合う濃厚スープのお店が良い!
お任せください。
ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します!
本日はラーメンエンジニアがこんな読者向けに特集第二弾を組みました!
中央・総武線(四ツ谷~御茶ノ水方面)の駅から行ける、ライスに合う濃厚スープのお店を一気に3店紹介します。
中央・総武線(四ツ谷~御茶ノ水方面)は、山手線内側にある総武線の駅である、四ツ谷、市ヶ谷、飯田橋、水道橋、御茶ノ水駅と今回定義させて頂きます。
中央・総武線は名店だらけなので、今回はエリアを絞らせて紹介することにしました!
私自身、ラーメン始まりにハマったきっかけは総武線沿線の駅からなので、想い入れのある場所です。
長年通い続けたお店も含め、ライスと合う濃厚スープの名店を、自信を持ってご紹介しますので、最後まで読んでみてください!
【御茶ノ水】体に染みる塩味強めのスープ「横浜ラーメン武蔵家 御茶ノ水店」
名前は武蔵家ですが、味と心意気は三浦家と謳っている学生に人気の家系ラーメン店。
無料ライスが終日食べ放題となっているのでコスパ良くラーメンライスを食べられます。
スープは塩味が強めの超濃厚スープでした。
豚骨の旨味がしっかり出ていて、バランスが取れている仕上がりになっております。
家系ならではの体に染みるような味を堪能できます。
中太で少し縮れている麺はモチモチで良い食感でした。
多くの家系ラーメンで使用されている酒井製麺です。
濃厚スープにしっかり絡んでするすると食べ進めていけます。
スープを浸した海苔で巻いて食べるとやはり安定の美味しさがありました。
塩味強めの濃厚スープの旨味がしっかり海苔を通じて伝わりつつ、一味の醤油漬けで辛さのアクセント、そしてきゅうり漬けでさっぱり仕上げられるので非常に美味いです。
体に染みる塩味強めのスープの家系ラーメン、ぜひ行ってみてください!
お店情報(ラーメンエンジニアによる星評価:)
店名 | 横浜ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店 |
営業時間 | [月~金] 9:30~21:00 [土・祝] 11:00~21:00 |
定休日 | 日曜日 |
住所 | 東京都千代田区神田駿河台1-8-4 |
交通手段 | JR御茶ノ水駅より徒歩5分 |
お問い合わせ | 不明 |
サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13208977/ |
【水道橋】豚骨の甘みが口の中に広がる濃厚スープ「横浜家系ラーメン田中」
水道橋駅西口から徒歩4分。
とてもアクセスが良く、看板も大きくて分かりやすいので、すぐにたどり着けます。
「世界の田中」という店頭の張り紙がインパクトがあるお店です。
そして、無料ライスがおかわり自由で、ラーメン(並)650円と破格!
スープは豚骨醤油で、動物臭が程よくありながらもクリーミーでした。
豚骨が強めで、特有の甘みを感じられます。
ぜひ、味わっていただきたい濃厚スープです。
麺は酒井製麺の中太ストレート麺で、にスープの旨味がしっかり絡み、最高の味を演出しております。
スープのクリーミーさが麺を通じて口の中に広がります。
ラーメン田中のクリーミーな濃厚スープがしっかり海苔に染み込みます。
そして、ご飯、豆板醬、漬物と組み合わせにより、最強の味になります。
この食べ方は海苔を消費するので、必要な方は追加で海苔のトッピングをしても良いかと思います。
気付いたらライスをおかわりしているくらい、ハマります。
お店情報(ラーメンエンジニアによる星評価:
)店名 | 横浜家系ラーメン田中 |
営業時間 | [月~金] 10:30~22:00(L.O.21:55) [土・日・祝] 10:30~18:30(L.O.18:25) |
定休日 | 無休(年末年始休みあり) |
住所 | 東京都千代田区神田三崎町3-1-10 水道橋ビル 1F |
交通手段 | JR総武線 水道橋駅 西口から徒歩4分 東京メトロ東西線 九段下駅 7番出口から徒歩7分 都営新宿線 神保町駅 A2出口から徒歩7分 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 A2出口から徒歩7分 |
お問い合わせ | 03-3221-6522 |
サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13019056/ |
【飯田橋】つい飲み干してしまう!ドロッとした濃厚さがたまらないスープ「家家家 飯田橋店」
JR飯田橋駅から徒歩3分の好アクセスで、地下鉄の場合は、A3出口から徒歩2分なのでさらに近いです。
「終日ライス無料、おかわり自由」のサービスをやっていて、学生にも圧倒的な人気のお店です。
スープは豚骨と醤油ダレのバランスがしっかり取れていて、ドロッとした濃厚さがたまりません。
臭みはなく、良い風味をスープを飲むときに感じることができます。
がっつり濃厚ですが、味はしつこくなく、ついつい飲み干してしまうほどの美味さです。
中太ストレート麺と濃厚スープの相性は抜群です。
口の中に濃厚スープの旨味が麺と一緒に運ばれ、一度食べたら止まりません!
ドロッとした家家家の濃厚スープは本当に海苔にうまく絡みます。
スープの旨味を味わいながら、豆板醤の辛味でアクセントをつけ、漬物でさっぱり感を載せてくれます。
これは絶対試す価値ありです。
お店情報(ラーメンエンジニアによる星評価:)
店名 | 家家家 飯田橋店(YAH-YAH-YA) |
営業時間 | [月~金] 11:00~翌1:30(L.O.翌1:00) [土・日・祝] 11:00~23:30(L.O.23:00) |
定休日 | 無休(年末年始を除く) |
住所 | 東京都千代田区富士見2-7-2 プラノモールC棟 1F |
交通手段 | JR総武線 飯田橋駅 東口から徒歩3分 東京メトロ各線 飯田橋駅 A3出口から徒歩2分 都営大江戸線 飯田橋駅 A3出口から徒歩2分 |
お問い合わせ | 03-5211-0029 |
サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13098742/ |
【四ツ谷】程よい塩味の濃厚スープに大満足「横浜らーめん 龍馬」
四ツ谷駅徒歩2分で、立ち食い形式で一人でも入りやすいお店です。
最強の立地でありながら、ラーメン(並)が650円、終日無料のライスおかわり自由という破格のサービスを提供している名店です。
スープは濃厚な醤油豚骨がベースでした。
動物臭は一切なく、塩味がバランス良く効いていて、クセになり何度も口に運んでしまいます。
油もしつこくなく、スープの旨味と絡んで最高の味でした。
安定の酒井製麵の中太ストレート麺は、しっかりスープの旨味と交わり、最高の味わいでした。
一度食べたら箸が止まりません。
無料ライスをスープと一緒に食べると、塩味の効いたスープの旨味が海苔を介して伝わってきます。
豆板醬の辛味のアクセントと、漬物のさっぱり感と絶妙に合わさり、絶品でした。
海苔が終わったら、スープと一緒にラーメンライスにしたのですが、こちらも相性抜群です。
お店情報(ラーメンエンジニアによる星評価:)
店名 | 横浜らーめん 龍馬 |
営業時間 | 11:00~24:00 ※売り切れ次第終了 ※15:00から1時間程度、スープ調整で閉店あり |
定休日 | 日曜日 |
住所 | 東京都新宿区四谷1-4 |
交通手段 | JR中央線、東京メトロ南北線「四ツ谷駅」徒歩2分ほど 東京メトロ丸ノ内線「四ツ谷駅」徒歩3分ほど |
お問い合わせ | 不明 |
サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13228058/ |
【付録】行くときは、一気に場所が分かる「麺マップ」を使おう!
「あのお店に行くぞ!」と決まりましたら、お店へ行かれる際は、場所の確認に便利な「麺マップ」をご活用ください。
麺マップURLからマップを開き、赤のラーメンマークを見ていただくと、そちらが家系ラーメンのお店になっています。
気になるお店をタップし、経路検索や周辺情報の確認にお役立てください。
以上、総武線沿線中部のライスと合う超濃厚スープの家系ラーメン名店を4つご紹介しました。
さらに特集記事をアップしていきますので、お楽しみに!
他のラーメン特集のページはこちら↓
お読み頂きましてありがとうございました。
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コメント
総武線というのは御茶ノ水より東の区間を指します。
飯田橋や水道橋は中央線の駅です。
黄色い帯の電車のことであれば、中央・総武線や中央線各駅停車と表すのが適当かと思います。
コメントありがとうございます。修正いたしました。