【家系ラーメン/蒲田】絶対行きたいおすすめ5選！濃厚スープが病みつきになる名店

本日は年間500杯食べるラーメンエンジニアがこんな読者向けに特集を組みました！
蒲田駅から行けるおすすめ家系ラーメンを5店紹介します。

今回は濃厚スープが病みつきになるお店をピックアップしております。
これらのお店を知ることで、日々の生活が最高の麺ライフへ激変するでしょう！

ご紹介するラーメン店を掲載したマップを作成しましたので、位置の確認にお役立てください。

※山手線沿線の家系ラーメンをまとめてチェックされたい方はこちら↓

【西口(JR)】都内で唯一！吉村家直系の味を堪能できる名店「ラーメン環2家 蒲田店」

2021年3月蒲田でオープンした二店舗目となる環2家の支店。
東京都内で唯一の総本山吉村家直系の家系ラーメンが味わえる重宝されるべきお店です。
パンチのある濃厚な醤油豚骨スープでしょっぱうまさが体に染みるうまさでリピート確定の味です。

スープはがっつりパンチのある濃厚な醤油豚骨スープです。
しょっぱうまくて体にしみるうまさが最高でした。
味の深みもあり何度も口に運んでしまいます。

麺は家系ラーメンで安定の酒井製麺の中太ちぢれ麺でした。
スープとよく絡む絶品です。
夢中になってするすると食べすすめていけます。

スープで浸した海苔でライスを巻いて食べると極上の味を楽しめました。
しょうがのさっぱり感と豆板醤の辛さが程よく絡み、旨味が抜群です。
この組み合わせは毎回鉄板ですね。

都内で唯一、吉村家直系の味を堪能できる名店、ぜひ試してみてください！
並び方やお好みの頼み方などのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：4.3）

店名	ラーメン環2家 蒲田店
営業時間	11:00～22:00(LO21:30)
定休日	店舗Xを参照
住所	東京都大田区西蒲田7-1-10
交通手段	JR蒲田駅西口より徒歩2分
お問い合わせ	03-6424-7703
サイトリンク	X https://twitter.com/kan2ya 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13257702/

【東口(JR)】病みつきになる濃厚スープ！行列必須の人気店「らーめん飛粋」

家系一筋の店主が2018年2月蒲田にオープンし、瞬く間に食べログ百名店に選出された名店です。
お店で炊いて作られる醤油豚骨スープは超濃厚だけど上品さのある旨味の絶品で、この味を求めて毎日行列ができております。

スープは店内炊きのこだわりの醤油豚骨スープで、超濃厚ですが上品さもある旨味を感じる絶品でした。
滑らかな口当たりを感じる仕上がりで他の家系とは違った味です。
家系ラーメン好きは間違いなくハマるやみつきになるスープでしょう。
国産の豚骨と鶏ガラろ別々で炊き上げベストな状態で合わせ、丁寧に旨味を重ねて作られているとのことです。

麺はコシのある酒井製麺の中太ちぢれ麺が使われており、スープとよく絡みます。
スープ表面のたっぷりの鶏油ともよく馴染み、旨味がたまりません。
するすると食べ進めていけます。

スープに浸した海苔でライスを巻いて食べると予想通りのうまさでした！
超濃厚スープの旨味が海苔を介して伝わり、何度も口へ運んでしまいます。
卓上にはにんにく、生姜、辛味などの調味料があるので合わせて食べても良いかと思います。

病みつきになる濃厚スープで行列必須の人気家系ラーメン、ぜひ行ってみてください！
並び方やお好みの頼み方などのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：4.3）

店名	らーめん飛粋（ひいき）
営業時間	[月～土］11:00〜16:00、17:00〜21:00
定休日	日曜日
住所	東京都大田区蒲田5-2-5
交通手段	JR蒲田駅東口より徒歩2分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13217922/

【西口(JR)】コスパ最強のマイルド家系「らーめん吟太」

2012年蒲田に本格豚骨ラーメン専門店としてオープンした人気店です。
お店で炊いて作られる醤油豚骨スープはマイルドな仕上がりでおいしいのはもちろん、ライス無料終日食べ放題のらーめん並盛が680円と最強のコスパを誇っています。

スープは濃厚すぎないマイルドな醤油豚骨スープでした。
見た目は醤油の色が強いので濃い味かなと思っていたのですが飲みやすいです。
豚骨の旨味も程よく感じられました。

麺には三河屋製麺の中太ストレートが使われており、スープとの絡みがばっちりでした。
噛んだ瞬間の小麦風味を楽しみながら、するすると食べ進めていけます。
中太ストレート麺はすすりやすいですね。

スープに浸した海苔でライスを巻いて食べると、安定感のあるうまさでした。
スープの旨味が海苔を介して伝わるのと同時に、豆板醤の辛さ、しょうがでさっぱり感が加えられるのでたまりません。
これでおかわり自由はアツいですね。

コスパ最強のマイルド家系ラーメン、ぜひ食べてみてください！
並び方やお好みの頼み方などのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：3.9）

店名	らーめん吟太
営業時間	[火～金]10:00〜23:00、[土日]10:00〜22:00
定休日	月曜日
住所	東京都大田区西蒲田7-1-8
交通手段	JR蒲田駅西口より徒歩2分
お問い合わせ	03-3735-6162
サイトリンク	公式サイト https://a321507.gorp.jp/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13140605/

【西口(京急)】サービス満点の行列店！染みる濃厚スープ「横浜家系ラーメン 大輝家」

横浜家系ラーメン志田家で修業した店主が2022年6月蒲田にオープンした人気店。
ライス終日無料をはじめサービス満点のお店で、体に染みる濃厚醤油豚骨スープが病みつきになる絶品です。

スープはがっつり豚骨が効いたざらっとした超濃厚の味付けでした。
骨の髄まで炊かれているような味で家系好きには最高の味です。
体に染みるうまさでこれは何度も飲んでしまいますね。

麺には家系ラーメンでお馴染みの酒井製麺の中太ちぢれ麺が使われておりました。
安定感のあるうまさで、スープとの絡むが抜群です。
夢中ですすってしまいますね。

スープで浸した海苔でライスを巻いて食べると、やはり相性が最高でした。
卓上調味料を合わせるといろいろなパターンを試せるので何度もおいしく頂けちゃいます。
何杯でもおかわりしたいところでしたが、お腹の具合を考えて抑えました。

染みる濃厚スープを楽しめるサービス満点の行列店、ぜひお試しください！
並び方やお好みの頼み方などのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：4.1）

店名	横浜家系ラーメン 大輝家
営業時間	[月～金]7:00～24:00 ※朝ラー7:00～11:00 [土・日]11:00～24:00
定休日	無休
住所	東京都大田区蒲田4-16-8
交通手段	京急蒲田駅西口より徒歩2分 JR蒲田駅東口より徒歩9分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	X https://twitter.com/daikiya007 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13272589/

【西口(京急)】気軽に家系！脂こってりのクリーミーな豚骨スープ「壱角家 新橋店」「壱角家 蒲田店」

全国に100店舗以上展開している人気チェーン「横浜家系ラーメン壱角家」が蒲田にオープンしている支店です。
油はこってりですがマイルドさのある豚骨スープで、ご飯とも合うラーメンが特徴で、気軽に家系を楽しめます。
蒲田店は深夜営業もしているので終点をなくした後とかにも行けるのもメリットです！

スープは脂の層ができるほどこってりしていましたが、マイルドな口当たりのクリーミーな豚骨スープでした。
濃厚さがたまらないのでライスが欲しくなるような味です。

特注の中太ちぢれ麺はごわごわとした食感を楽しめます。
けっこう硬めに作られていますが、お店の公式サイトでは二度三度食べるとクセになると謳われておりました。

スープで浸した海苔でライスを巻いて食べると、スープの濃厚旨味に生姜のさっぱり感が混ざってうまいです。
豆板醤の辛さのアクセントも良いですね。

気軽に楽しめる、脂こってりのクリーミーな豚骨スープの家系ラーメンをぜひ堪能してみてください。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価3.6）

店名	壱角家 蒲田店
営業時間	[月～土]11:00～翌2:00 [日]11:00～翌1:00
定休日	無休
住所	東京都大田区蒲田5-28-2 1F
交通手段	京急蒲田駅西口より徒歩5分 JR蒲田駅東口より徒歩6分
お問い合わせ	03-6424-9953
サイトリンク	公式サイト https://ichikakuya.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13173177/

以上、蒲田駅から行ける、濃厚スープが病みつきになる家系ラーメン名店を5つご紹介しました。
山手線沿線の特集記事も書いておりますので、こちらの記事も合わせてチェックしてください。

お読み頂きましてありがとうございました。
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