【醤油ラーメン/新宿】生姜の極上スープ！卵かけご飯も堪能「駄目な隣人 新宿店」

本日はこんな読者の方向けに、おすすめの醬油ラーメンをご紹介します。
セカンドブランドとして、KITTE丸の内の「ラーメン激戦区」内にて、確固たる人気を誇っている「かね田」を持っている人気店です。
食べログ評価で3.5以上のキープは当たり前にしつつ、無料で海苔と卵を提供するサービスを展開するなど、来たお客様を満足させる工夫が凝らされています。
ラーメンも独特の生姜風味のスープが特徴で、西武新宿付近で圧倒的な存在感を示し続けています。
そんな名店を早速ご紹介していきましょう！

【アクセス】新宿駅徒歩5分！お洒落なBarのような雰囲気

お店へはJR新宿駅東改札より徒歩5分ほどで到着します。
※最寄りは西武新宿駅で徒歩1分のアクセスの良さです。
私自身、歌舞伎町付近の雰囲気に慣れていないせいで、極力地下を通っていくルートを使います。
その場合は、改札を出てから地上には上がらず、新宿サブナードを経由して5番出口から出ると便利です。

お店の前に立て看板とラーメンの模型があるので見つけやすいです。
店内は一般的なラーメン店っぽくなく、お洒落なBarのような雰囲気でした。

店名は扉の壁にしれっと書いてあります。
それにしても左側のアニメキャラ？の無数の貼り紙はインパクトが強くびっくりしました。

【注文方法】「駄目な隣人 新宿店」のルール

【並び方】店内に入ったタイミングで食券を買う

行列があったときの並び方の案内は特にないため、床に貼られている赤いテープを目印に並び、店内に入ったタイミングで食券を購入すると良いと思います。

【券売機】醤油ラーメンがレギュラーメニュー

券売機はお店に入って左手にあります。
「醤油ラーメン」「油SOBA」を基本としてトッピングが追加されたラインナップとなっておりました。
まずは基本メニューである「REGULAR 醬油ラーメン」を選びました。
新宿という土地柄、海外からのお客様にも分かりやすいように英単語が添えられています。

【麺の太さ】太麺か細麺を選べる

店員さんに食券を渡すときに「太麺」か「細麺」を選べます。
どちらが人気ですかを聞くと「太麺」とのことだったので、そちらを選びました。
※日本人的な選び方ですね。

【おすすめ】REGULAR 醬油ラーメン ＆ 白飯

ラーメンが到着しました。
チャーシュー、刻みネギ、カイワレ大根の美しい盛り付けで、上品な見た目をしております。

【スープ】生姜風味のある濃口醤油が美味い

スープを早速飲んでみました。
生姜の風味を感じながら、濃口醤油スープの凝縮された旨味ががっつりと舌に伝わってきます。
キレも良いので、後味がすっきりしていて、気付いたら何杯も飲んでしまう味でした。
ビストロのシェフが醤油とブイヨン・ド・レギューム（野菜の出汁）で創り上げたスープとのことで、仕上げに生姜コンフィ（砂糖漬け）の油を使っているそうです。
非常に飲みやすいスープに仕上がっておりました。

【麺】歯切れが良い縮れ太麺

麺はやや縮れの太麺で、歯切れが良いため、するすると食べていけます。
スープの旨味とよく絡み、生姜風味を感じながら味わえました。
こちらは安定の菅野製麵所の全粒粉を使用した麺とのことです。

【チャーシュー】低温調理されたロース肉

低温調理されたロース肉のレアチャーシューはしっとりとした食感で非常に美味でした。
柔らかく仕上げられていて、麺と一緒に食べることでさらに旨味が増し、美味しく頂けます。

【ライス】裏切らない卵かけご飯の美味さ

東京駅の「かね田」と同じく、卓上には自由に食べることができる、卵と海苔が置いてありました。
カウンターに座った瞬間に迷わず「白飯」を追加しました。
※「かね田」でも同じことをしてデジャヴかと思いました。

お店の壁には卵と海苔のおすすめの食べ方が貼ってありました。
卵と海苔があるだけでいろいろな美味しい食べ方があってワクワクします。
今回はTKGで頂きました。

おすすめの食べ方に沿って、注文した白飯にニラこしょう、海苔、卵を乗せました。
ラーメンに加えてこれを食べられるなんて幸せです。

混ぜて、さらにラーメンのスープを少し加えるとこれが抜群に合いました。
海苔は柔らかい上に口どけが良く上質でした。
そして、ニラこしょうはニラと唐辛子を混ぜたもので、味のアクセントに最高のスパイスです。
この味を楽しめるのは非常にありがたいサービスで、また来たいと思えるクオリティでした。

ラーメンもご飯もあっという間に完食です。
大満足してお店を後にすることができました。

以上、生姜風味が効いた極上のスープで、卵かけご飯も美味しく頂けるラーメン店をご紹介しました。
他にもおすすめの醤油ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。

【お店情報】

店名	駄目な隣人 新宿店
営業時間	11:00～スープ無くなり次第終了
定休日	無休
住所	東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 1F
交通手段	西武新宿駅より徒歩1分 JR新宿駅東改札より徒歩5分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13261715/

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価：4.3

立地	4.3
雰囲気	4.2
濃厚さ	4.2
味	4.5
コスパ	4.1