- 豚骨ラーメンで美味いお店に行きたい！
- 手軽に食べられるラーメン店を探している
- 原宿駅付近でラーメンを探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの豚骨ラーメンをご紹介します。
1984年に秋葉原にて創業し、現在は東京を中心に10店舗以上（系列店含む）の展開するとんこつラーメンの名店です。
九州じゃんがらならではの「東京マイルドとんこつ」が特徴で行列ができるほどの人気を誇っています。
そんな名店を早速ご紹介しましょう！
エンジニア
九州じゃんがらって名前だけど、東京発なんだな～
【アクセス】原宿駅徒歩4分！外国人観光客で賑わうお店
お店へはJR原宿駅東口より徒歩2分という近さです。
とにかく原宿は外国人の方が多く、お店にも多くいらっしゃいました。
店頭にメニューが貼ってありました。
トッピングで細かくメニューが分かれているので、こちらで事前に確認することができます。
【注文方法】「博多ラーメン長浜や 大崎店」のルール（麺のかたさなど）
【並び方】まず行列に並び、入店のタイミングでレジで注文をする
行列があった際はまず列の最後尾に並び、入店のタイミングでレジで注文をする流れがスムーズそうでした。
※そのときのスタッフの方の案内に従うのが良いでしょう。
券売機はなく、入口近くにレジがあるのでそこで支払いをしてから、席に座るというルールでした。
【メニュー】7種類のラーメンから選べる
レジ前にメニューが置いてありました。
ラーメンは以下の7種類でヴィーガン系以外は細かくトッピングを追加できるメニューになっておりました。
私は人気No.1である基本の「九州じゃんがら」を選びました。
※辛いのも好きなのでからぼんも気になるところでしたが。
【麺のかたさ】6段階から選べる
麺のかたさは「コナ落とし、ハリガネ、バリ固、かため、ふつう、やわめ（やわらかめ）」の6段階から選べます。
注文する際にスタッフの方に伝えましょう。
私は「かため」にしました。
【おすすめ】九州じゃんがら
カウンター席に着くと、早速ラーメンが着きました。
豚骨スープに細麺が入っていて、キクラゲ、メンマ、青ネギ、チャーシューがトッピングされております。
【スープ】飲みやすい！あっさりで優しいスープ
スープは豚骨のコクも感じつつ、あっさりして優しい味でした。
飲みやすい！という印象で、どんどん飲み進めてしまいます。
ちなみに卓上には「紅ショウガ」「からしたかな」があるので、スープに入れて味の調整ができます。
紅しょうがは「最初から入れないで！せっかくのスープの味が変わってしまうけんネ。」と書かれていましたので、最後の方に入れて味の変化を楽しみました。
【麺】スープとの相性が抜群
細麺はスープとの相性が抜群でした。
豚骨のコクと小麦風味を感じながら夢中ですすれます。
【チャーシュー】脂身たくさんで柔らかい豚バラ肉
チャーシューはデフォルトのラーメンでも2枚ついてきます。
脂身がたくさんで、噛んだ瞬間の旨味が最高でした！
麺と一緒に食べて、より美味しく食べられました。
スープは飲み干せるくらい優しい味だったので、完飲して完食できました。
大満足の味でした！
安定のうまさの東京風マイルド豚骨スープのお店をご紹介しました。
他にもおすすめの豚骨ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | 九州じゃんがら 原宿店 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿2号館2F |
| 交通手段 | JR原宿駅東口より徒歩2分 |
| お問い合わせ | 03-3404-5572 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13001244/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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