【豚骨ラーメン/品川】駅構内で手軽に美味い豚骨ラーメンを食べられるお店「TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 エキュート品川店」

本日はこんな読者の方向けに、おすすめの豚骨ラーメンをご紹介します。
「博多一風堂」がプロデュースする下で、株式会社JR東日本フーズが運営するお店です。
店名を全て書くと長いですが「TOKYO豚骨BASE」と覚えると良いですね。
このお店は駅構内外含めて、関東で10店舗展開しており、「東京発の豚骨ラーメン」として新しいジャンルを切り開いています。
※店舗一覧はこちら
手軽に美味い豚骨ラーメンを食べられるため、サラリーマンを中心に行列をなす人気店です。
そんな名店を早速ご紹介していきましょう！

※山手線沿線から行ける豚骨ラーメンの特集記事は以下のリンクにまとめておりますので、合わせてチェックしてみてください。

【アクセス】品川駅構内のエキュート品川内にある行列店

お店はJR品川駅構内のエキュート品川内にあります。
電車から降りてすぐに行けるのでとても便利で、ふらっと寄れちゃいます。
手軽さからサラリーマンの方などの利用が多く、大行列のときもよくあります。

立て看板がありましたので貼っておきます。
「どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ」というコンセプトがあるそうで、「豚骨」「豚骨醤油」「味噌豚骨」の3種類から選べるメニューとなっておりました。

【注文方法】「TOKYO豚骨BASE」のルール（並び方、麺の固さなど）

【並び方】先に食券を購入してから並ぶ

行列があった際の並び方ですが、先に食券を購入してから最後尾にルールとなっておりました。

【券売機】豚骨スープをベースとした3種類の味から選べる

券売機は店外にあります。
立て看板にもあった通り、「豚骨」「豚骨醤油」「味噌豚骨」の3種類にトッピングが追加されたラインナップとなっておりました。
私は定番の「豚骨」を注文しました。

【麺の固さ】「やわ」「ふつう」「カタ」から選ぶ

食券を渡す際に麺の固さを伝えますが、「やわ」「ふつう」「カタ」から選べるようです。
※バリカタ、粉落としご希望の方はスタッフさんに確認されると良いかと思います。
追加オーダーはこちらの写真の通り、カウンター席でも対応してくれるとのことでした。

【おすすめ】豚骨ラーメン ＆ 替玉（麺の固さ：カタ）

早速ラーメンが来ました。豚骨はやはり提供がとても早くて良いですね。
細麺にキクラゲ、ネギ、チャーシュー2枚がトッピングされております。

【スープ】豚骨のコクと深みのある上質なスープ

臭みのないスープは、豚骨のコクをしっかり感じる上質なものでした。
背脂の甘味もあり、深みのある完成度の高いスープで、これは期待以上です。

【麺】小麦風味が良い、スープとマッチする細麺

細麺はパツっとした歯切りの良い固さで、噛んだ瞬間の小麦風味が良いです。
コク深いスープとの相性が抜群で、するすると食べ進めていけました。
手軽にここまで美味いラーメンを食べられるお店はなかなかないと感じました。

【チャーシュー】食感の柔らかい豚ロース肉

チャーシューは柔らかい食感でうまいです。
豚骨チャーシューにすると6枚も入ってくるので、がっつり食べたい方はそちらにすることをおすすめします。

【替玉】カウンター席からも注文できる

替玉はこちらのように皿に盛られてきます。
食べ終わる頃にまだ食べれると思い、カウンター席で追加注文しました。
このおかげで満腹になり、心も体も満たされました。

スープまで完飲して完食です。
手軽に最高の豚骨ラーメンを堪能できました。
ごちそうさまでした！

以上、駅構内で手軽に美味い豚骨ラーメンを食べられるお店をご紹介しました。
他にもおすすめの豚骨ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。

【お店情報】

店名	TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 エキュート品川店
営業時間	[月～土]7:00～23:00(L.O.22:30) [日・祝]8:00～22:00(L.O.21:30)
定休日	無休
住所	東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川サウス 1F
交通手段	JR品川駅（中央改札内）エキュート品川サウス内
お問い合わせ	03-5421-8034
サイトリンク	食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13124628/

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価：4.1

立地	4.6
雰囲気	4.2
濃厚さ	3.8
味	4.1
コスパ	4.0

以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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