
- 担々麺で美味しいラーメン店を知りたい!
- 旨辛のラーメンを食べたい
- 五反田駅あたりでラーメン店を探している

エンジニア
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します!
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの担々麺をご紹介します。
メディアからも注目されていて、江頭2:50さんのYouTubeチャンネルで取り上げられています。
※なんと約500万再生まで伸びています。(https://www.youtube.com/watch?v=iUMQeaCnrS4)
ただ辛いだけではないクリーミーな旨辛スープが特徴で、辛いもの好きにはたまらない逸品です!
そんな名店のラーメンを早速ご紹介していきましょう。
【アクセス】五反田駅徒歩7分!外観から辛さが伝わる

お店へは五反田駅より徒歩7分ほどで到着します。
外観から既に辛そうな雰囲気が伝わってきます。
「開門中」の文字を横目に覚悟して入店しました。

お店の壁にメニューが貼ってありました。
覚悟を持って入りましたが、ビギナー向けの辛さもあるため、気負いしなくても良さそうです。
「地獄系担々麺」「黒の修羅場」の辛さは以下の段階で設定されておりました。
※無限は完食0人で、江頭さんはYouTubeにてこちらにチャレンジしておりました。
【注文方法】「地獄の担担麺 護摩龍 五反田」のルール(並び方、コール方法など)
【並び方】満席時は先に食券を購入して行列に並ぶ

満席時は食券を購入の上、道路沿いのスロープに並ぶルールとなっておりました。
【券売機】5段階の辛さから選べる地獄系担々麺

券売機は店内入って右手にあります。
メニューは「地獄系担々麺」「黒の修羅場」「天竜担々麺」の3種類があり、それぞれつけ麺バージョンがあるラインナップとなっておりました。
そして「地獄系担々麺」と「黒の修羅場」は辛さのレベルが選べます。
今回はちょっとだけチャレンジして、地獄系担々麺のLv.2飢餓を注文しました。
※初めての方はLv.1が無難かと思いますが。。
【コール方法】「麺の量」と「無料トッピング」を3つまで伝える

食券を渡す際に「麺の量」と「無料トッピング」を3つまで伝えるとその内容で作ってもらえます。
私は麺の量「中」、無料トッピングを「ニンニク、ショウガ、シビレアブラ」と伝えました。
【おすすめ】地獄系担々麺 Lv.2飢餓(コール:ニンニク、ショウガ、シビレアブラ)

無料トッピングを伝えたらまもなく、担々麺が到着しました。
濃厚旨辛坦々スープに中太麺が入っており、挽肉、ほうれん草、シビレアブラ、ショウガ、ニンニク、そして辛味調味料がトッピングされております。
【スープ】旨味が抜群!クリーミーな旨辛坦々スープ

まず一口頂くと辛いのと同時に「うまい!」を感じるスープでした。
クリーミーな口当たりで、旨辛という言葉はぴったりな絶品です。
ニンニクやショウガ、シビレアブラを混ぜて飲むとより旨味が増し、クセになる味でした。

ちなみに卓上には酢、花椒(かしょう)、フライドガーリックがあり、自由に入れられます。
個人的には痺れる辛さが好きなので花椒を追加して、しび辛を堪能しました。
【麺】スープとがっつり絡む中太麺

麺は中太ストレートで、スープとの絡みが抜群でした。
辛さをしっかり口に運んでくれるので、どんどん口の中が辛くなりつつも、旨味も同時に感じれます。
食べ進めていくと汗が止まりません。
辛いのがそこまで得意な方ではない筆者ですが、Lv.2飢餓が美味しく食べられる辛さといった印象で、ちょうど良いレベルでした。

汗をがっつりかきながら完食です。
旨辛を楽しめる最高の時間でした。
ごちそうさまでした!
以上、ただ辛いだけではないクリーミー旨辛スープのお店をご紹介しました。
他にもおすすめの担々麺を別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
店名 | 地獄の担担麺 護摩龍 五反田 (ジゴクノタンタンメン ゴマリュウ) |
営業時間 | 11:30〜15:00、18:00〜21:00 |
定休日 | 日曜日 |
住所 | 東京都品川区東五反田2-20-1 明石レジデンス1F |
交通手段 | JR五反田駅より徒歩7分 JR大崎駅より徒歩10分 |
お問い合わせ | 03-5422-8685 |
サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13195043/ https://www.instagram.com/gomaryu.official/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価:
立地 | |
雰囲気 | |
濃厚さ | |
味 | |
コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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