- 渋谷駅から行けるうまい家系ラーメンをまとめて知りたい！
- 濃厚スープに浸した海苔でライスを巻いて食べたい。
- 渋谷で家系ラーメンを食べたいが外したくない！
エンジニア
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します！
本日は年間500杯食べるラーメンエンジニアがこんな読者向けに特集を組みました！
渋谷駅から行けるおすすめ家系ラーメンを6店紹介します。
「スープに浸した海苔でライスを巻いて食べる」という家系ラーメンに合った極上の食べ方に合ったお店を特にピックアップしております。
これらのお店を知ることで、日々の生活が最高の麺ライフへ激変するでしょう！
ご紹介するラーメン店を掲載したマップを作成しましたので、位置の確認にお役立てください。
※山手線沿線の家系ラーメンをまとめてチェックされたい方はこちら↓
【西口】豚骨の旨味がっつり！キレ抜群のスープ「横浜家系ラーメン侍 渋谷本店」
東京と神奈川に4店舗展開している町田家にて修行した店主が開いたお店です。
JR渋谷駅より徒歩3分の好アクセスですが、他のお店に比べて営業終了が21:00までと少し早めになっているので気を付けましょう。
※麺売れの日は早めに閉店することもあるため、公式Twitterもチェックすることをオススメします。
とにかくスープが濃厚で、豚骨の旨味が抜群です。
キレがよく仕上がっているため、終盤に差し掛かっても全然飽きません。
酒井製麺の中太ちぢれ麺がもちもちの食感がたまりません！
スープのコクを感じながら夢中になって箸が止まらない絶品です。
この海苔巻きライスはこのお店がきっかけでハマったので、私にとって基準の味であり最高峰の味と言えます。
豆板醬の辛味がアクセントになりながら、いろいろ混ざってしつこい味になるのを漬物で一気にさっぱりにしてくれるバランスに優れた仕上がりになっています。
本当にうまいおすすめのお店です。
豚骨が効いてるキレのあるスープの家系ラーメン、ぜひお試しください。
並び方やお好みの頼み方などのルールは↓の個別記事から確認できます。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：）
| 店名 | 横浜家系ラーメン侍 渋谷本店 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-6-6 和光ビル 1F |
| 交通手段 | JR渋谷駅ハチ公口から徒歩3分 井の頭線渋谷駅西口から徒歩1分 東京メトロ渋谷駅A5b出口から徒歩1分 |
| お問い合わせ | 不明 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13262063/ |
【西口】粘度強めの濃厚豚骨醤油スープ「麺屋 大和田」
吉村家直系の横横家出身の店主が、2016年1月渋谷にオープンした家系ラーメン店です。
粘度強めの濃厚醤油豚骨スープが特徴で、ご飯とも合うので注文必須です！
気軽に本格派家系ラーメンを味わえる名店です。
スープは粘度強めでドロッとした豚骨醤油でした。
ガツっとパンチがありつつ、キレも感じる仕上がりです。
他の家系ラーメンとは少し違った個性的な味でした。
コシのある中太ちぢれ麺は食べ応えが抜群です！
濃厚スープともよく絡み、旨味をしっかり感じることができました。
スープに浸した海苔で巻いて、海苔巻きライスで頂きました。
ドロッとしたスープがライスと絡んで旨味が最高で、豆板醤が辛さのアクセントにもなります。
お腹が許せばおかわりをしていたところでした！
豚骨が効いてるキレのあるスープの家系ラーメン、ぜひお試しください。
並び方やお好みの頼み方などのルールは↓の個別記事から確認できます。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価：）
| 店名 | 麺屋 大和田 |
| 営業時間 | 11:30～23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂1-5-5 藤木ビル1F |
| 交通手段 | JR渋谷駅西口より徒歩2分 |
| お問い合わせ | 050-5600-7722 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13273449/ |
【ハチ公口】24時間営業の家系！脂こってりのクリーミーな豚骨スープ「壱角家 渋谷センター街店」「壱角家 渋谷道玄坂店」
全国に100店舗以上展開している人気チェーン「横浜家系ラーメン壱角家」が渋谷にオープンしている支店です。
油はこってりですがマイルドさのある豚骨スープで、ご飯とも合うラーメンが特徴で、気軽に家系を楽しめます。
渋谷センター街店(全日)、渋谷道玄坂店(土曜日)は24時間営業でいつでも行けるのもメリットです！
スープは脂の層ができるほどこってりしていましたが、マイルドな口当たりのクリーミーな豚骨スープでした。
濃厚さがたまらないのでライスが欲しくなるような味です。
特注の中太ちぢれ麺はごわごわとした食感を楽しめます。
けっこう硬めに作られていますが、お店の公式サイトでは二度三度食べるとクセになると謳われておりました。
スープで浸した海苔でライスを巻いて食べると、スープの濃厚旨味に生姜のさっぱり感が混ざってうまいです。
豆板醤の辛さのアクセントも良いですね。
気軽に家系！脂こってりのクリーミーな豚骨スープの家系ラーメンをぜひ堪能してみてください。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 壱角家 渋谷センター街店 |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町21-7 ガーデンビル1F |
| 交通手段 | JR渋谷駅ハチ公口より徒歩2分 |
| お問い合わせ | 03-3780-7710 |
| サイトリンク | 公式サイト https://ichikakuya.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13271947/ |
| 店名 | 壱角家 渋谷道玄坂店 |
| 営業時間 | [月〜木]11:00〜翌6:00 [金]11:00〜翌9:00 [土]24時間営業 [日・祝]9:00〜翌6:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-9-10 道玄坂K&Kビル2F |
| 交通手段 | JR渋谷駅西口より徒歩2分 |
| お問い合わせ | 03-5728-4860 |
| サイトリンク | 公式サイト https://ichikakuya.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13170862/ |
【ハチ公口・東口】クリーミーなスープが染みる！日本最大の資本系家系ラーメン「町田商店 渋谷店」「町田商店 宮益坂店」
日本最大の資本系家系ラーメン（大手外食企業が展開しているチェーン店の家系ラーメン）と呼ばれ、全国に128店舗も展開している人気店が、渋谷にオープンしたお店です。
※渋谷には2店舗あるのでまとめてご紹介させていただきます！
濃厚でクリーミーな特製豚骨スープが特徴で、その食べやすさから幅広い層に人気があります。
スープは濃厚でクリーミーな醤油豚骨で、旨味がたまりません。
パンチのあるタレも感じる絶品で、飲みやすいので何杯でも進んでしまいます。
麺は自社工場でつくる自家製麺で、コシのある中太麺でした。
噛んだ瞬間の歯ごたえがよく、小麦風味を楽しめます。
スープを浸した海苔で巻いて食べるライスは安定のうまさでした。
海苔の香りとともにスープの旨味や漬け物のさっぱり感、豆板醬の辛味が味わえ、大満足の味です！
何度でもおかわりしてしまいそうです。
クリーミーなスープが染みる、日本最大の資本系家系ラーメンをぜひ堪能してみてください。
お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価）
| 店名 | 町田商店 渋谷店 |
| 営業時間 | 11:00〜3:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町11-6 渋谷宇田川KKビル1F |
| 交通手段 | JR渋谷駅ハチ公口より徒歩7分 |
| お問い合わせ | 03-6416-5664 |
| サイトリンク | 公式サイト https://www.machidashoten.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13166641/ |
| 店名 | 町田商店 宮益坂店 |
| 営業時間 | 11:00〜3:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷1-8-5 小山ビル 1F |
| 交通手段 | JR渋谷駅東口より徒歩5分 |
| お問い合わせ | 03-6452-6375 |
| サイトリンク | 公式サイト https://www.machidashoten.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13257878/ |
以上、渋谷駅から行ける、ライスと合う超濃厚スープの家系ラーメン名店を6つご紹介しました。
山手線沿線の特集記事も書いておりますので、こちらの記事も合わせてチェックしてください。
お読み頂きましてありがとうございました。
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