【二郎/桜台】超やわめデロ麺の乳化スープ！ルール、コール、メニューを徹底解説「ラーメン二郎 桜台駅前店」

本日はこんな読者の方向けにおすすめのラーメン二郎をご紹介します。
2007年1月創業でひばりヶ丘駅前店、横浜関内店と同じく乳化スープで圧倒的人気のラーメン二郎直系店。
桜台駅前店は超柔らかめのデロっとした麺に旨味抜群の乳化スープの組み合わせで二郎トップクラスのうまい一杯を味わえます。
そして駅徒歩30秒という駅近No.1という立地の良さもあるお店です。
そんなラーメン二郎の名店を早速ご紹介していきましょう。

※山手線沿線から行けるラーメン二郎に関する記事は以下のリンクにまとめておりますので、チェックしてみてください。

【アクセス】桜台駅徒歩30分！超駅近で行きやすいお店

お店へは西武池袋線桜台駅北口より徒歩30秒という超駅近でした。
今まで行ってきた二郎の中で最も駅近で、行きやすいです。

【注文方法】「ラーメン二郎 桜台駅前店」のルール（並び方、メニュー、コールなど）

ラーメンを食べるまでの流れは以下の通りです。
ルールがあって大変そうに見えますが一度覚えてしまえば簡単です。

次に重要なポイントを細かく説明していきます。

【並び方】まず行列に並び、前の人が食券を買って戻ってきたタイミングで食券購入

並び方ですが上記図の通り、先頭を券売機前にして自販機を塞がないよう折り返して1列で並ぶルールとなっておりました。
まずは食券を買わずに最後尾につく流れとなります。

実際の並びは上記写真のように自販機前で折り返し、列が右手にずっと続いておりました。
食券については、先頭5番目くらいになったら店内券売機に購入しにいきます。
前の人が食券を買って戻ってきたタイミングで、買いに行けば間違いないでしょう。

【券売機(メニュー)】初めての方は「小」がおすすめ

メニューは↑の通りです。
他の二郎直系店に比べても麺量は多い方なので、小ラーメンで一般的なラーメンの2倍くらいはあります。
自信がない方は「小ラーメン」にし、食券提示の際に「麺少なめ」「麺半分」にするのが良いでしょう。

【食券見せ】希望の方は「麺少なめ」「麺半分」を指定できる

行列の先頭付近（4,5人目くらいまで）で待っていると店員さんから「食券を見せてください」と言われます。
このときに購入した食券を店員さんに見せてください。
麺少なめ、麺半分など希望がある方はこのタイミング伝えると良いです。
私は自信のないジロリアンなので「麺少なめ」を伝えました！

【コール方法】野菜、ニンニク、辛め、アブラの無料トッピング

無料トッピングは上記の通りです。
ラーメンを提供する前に、店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、入れたいトッピングを伝える流れとなっております。

私は野菜、ニンニク、辛め、アブラの全部をトッピングしたかったので「全部」とコールしました。
初めての方は全て標準の量となる「そのままで！」と言うのをおすすめします。
※二郎では標準でニンニクは入ってません。

【おすすめ】小ラーメン （麺少なめ、コール：全部）

コールを伝えた後に早速ラーメンが来ました。
乳化した醤油スープに太平打ち麺が入れられており、豚、背脂、ニンニク、野菜が山盛りにトッピングされております。
麺少なめで「全部」のコールで注文しましたが、他の直系店に比べると量が多めに入っている印象でした。
迫力のあるビジュアルにテンションが上がりました！

【麺】うますぎる！超柔らかめでデロっとした極太平打ち麺

麺は超柔らかめのデロっとした極太平打ち麺でした。
噛んだ瞬間の柔らかい食感がよく、スープとの絡むも良いので旨味が最高級です。
二郎の中でもここまで柔らかいのはあまりみないのでトップクラスのデロ麺でした。

【スープ】豚骨の旨味と醤油のパンチが効いた乳化スープ

スープは豚骨の旨味と醤油のパンチが効いた乳化スープです。
熱々の状態で提供されるのでより旨味を舌に感じながら気付いたらたくさん飲んでいました。
麺や野菜との絡みも良いので至高の味の底支えをしていますね。

【チャーシュー】食べ応えのある身がしっかり詰まった神豚

チャーシューは食べ応えのある身がしっかり詰まった神豚でした。
噛んだ瞬間にあふれ出す旨味が半端なかったです。
脂身もバランスよく入っていて、お腹が許せば豚入りにしているところでした。

【野菜】背脂と混ぜると最強！シャキシャキもやし＆キャベツ

野菜はシャキッとした茹で上がりのもやしとキャベツが入っておりました。
他の直系店に比べるとキャベツが多めで彩りが鮮やかになっています。
背脂と混ぜて食べると最強にうまいのでおすすめです。

あっという間に完食です。
量は多かったのですがうますぎて一瞬で食べ終えました。
至高のデロ麺と出会えて幸せな時間でした。
ごちそうさまです！

以上、超やわめデロ麺の乳化スープのラーメン二郎をご紹介しました。
他におすすめのラーメン二郎、二郎系を別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。

【お店情報】

店名	ラーメン二郎 桜台駅前店
営業時間	[月・水・木・金]11:00～14:00、17:30～21:00 [土・日]10:00～16:00
定休日	火曜日、祝日不定休
住所	東京都練馬区桜台1-5-1
交通手段	西武池袋線桜台駅北口より徒歩30秒
お問い合わせ	不明
サイトリンク	X https://twitter.com/sakuradaiekimae 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13038383/

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価：4.5

立地	4.7
雰囲気	4.3
濃厚さ	4.5
味	4.5
コスパ	4.3

以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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