【二郎/新宿】パンチのある醤油スープ!ルール、コール、メニューを徹底解説「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」

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  • ラーメン二郎を食べに行きたい!
  • 二郎の注文ルール(コール方法)を知りたい
  • 新宿駅あたりでラーメン店を探している
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本日はこんな読者の方向けに、山手線沿線駅から行けるおすすめのラーメン二郎をご紹介します。
1999年創業のラーメン二郎直系店で、新宿歌舞伎町店と並ぶ新宿の人気店です。
2013年に一度行き、2023年に再度行きましたが、パンチのある醤油スープで味が格段にパワーアップしていました。
さらに驚いたのが接客が良さで、非常に入りやすいお店というのも特徴の一つでしょう。
そんなラーメン二郎の名店を早速ご紹介します。

※山手線沿線から行けるラーメン二郎に関する記事は以下のリンクにまとめておりますので、チェックしてみてください。

行ったお店  :ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
食べたメニュー:ラーメン 1000円 (コール:野菜多め、醤油多め、背あぶら固まり多め、ニンニク少なめ)

【アクセス】新宿駅徒歩10分!女性客も多い人気店

お店へはJR新宿駅西改札から徒歩10分ほどで到着します。
女性3人組やカップルもいる幅広い客層のお店で、入りやすい雰囲気がありました。

【注文方法】「ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店」のルール(並び方、メニュー、コールなど)

ラーメンを食べるまでの流れは以下の通りです。
ルールがあって大変そうに見えますが覚えてしまえば簡単です。

食券購入:行列に並ぶ前に店内券売機で食券を購入する
並ぶ:行列の最後尾につく
食券渡す&コール:並んでいる途中で店員さんが来るので、食券を渡しコールを伝える(麺量も半分、少なめにする場合はここで伝える)
入店&着席:店員さんの案内で入店し、席につく
食べる:ラーメンが到着するので食べる

次に重要なポイントを細かく説明していきます。

【並び方】食券を購入してから行列に並ぶ

行列があった際の並び方は、まず食券を購入して列の最後尾に並ぶというルールでした。
※ラーメン二郎では珍しく先に食券を買う制なのでご注意を。

【券売機(メニュー)】ラーメンでも通常のお店の1.5倍ほどの麺量

基本メニュー
 ラーメン…1,000円
 ぶた入りラーメン…1,200円
 ぶた入りWラーメン…1,600円
 大ラーメン…1,100円
 大盛ぶた入りラーメン…1,300円
 大盛ぶた入りWラーメン…1,700円
 小つけ麺…1,200円
 ぶた入りつけ麺…1,400円
 ぶた入りWつけ麺…1,800円
 大つけ麺…1,300円
 大盛ぶた入りつけ麺…1,500円
 大盛ぶた入りWつけ麺…1,900円
 大二郎…1,300円
 大二郎つけ麺…1,500円
 学割ラーメン…900円
トッピングメニュー
 うずら3個…100円
 自家製メンマ…200円
その他
 ビール(中瓶)おつまみ付…600円

「ラーメン」「大ラーメン」「つけ麺」「大つけ麺」に豚が追加トッピングされるラインナップです。
ラーメン二郎では珍しく、つけ麺のメニューがありました。
大二郎は2玉以上食べたい方用のメニューで、食べられる分の玉数を注文してくださいとのことです。(ラーメン1玉、大ラーメン1.5玉)
ちなみにラーメンでも通常のお店の1.5倍ほどの量があるため、食べ切る自信がない方は「少なめ」または「半分」にすることをおすすめします。

【食券渡し】希望の方は「麺少なめ」「麺半分」を指定できる

行列で並んでいると店員さんが食券を受け取りにきました。
麺を「少なめ」、「半分」にしたい方はこのタイミングで伝えると良いです。
※食券を渡すタイミングでコールも聞かれるので、次の章で説明します。

【コール方法】野菜、醤油、背あぶら、ニンニクの無料トッピング

野菜  :少なめ、多め
醤油  :少なめ、多め
背あぶら:少なめ、多め ※脂の固まりを希望の場合は「固まり」と伝える
ニンニク:少なめ、多め ※元々ニンニクは入っていない

無料トッピングは上記の通りです。
食券を渡すタイミングで、店員さんから「トッピングどうしますか?」と聞かれるので、入れたいトッピングを伝える流れとなっております。
私は「野菜多め、醤油多め、背あぶら多め固まり、ニンニク少なめ」とコールしました。
初めての方は全て標準の量となる「そのままで!」もしくはニンニクだけ入れたい場合は「ニンニク少なめで!」と言うのをおすすめします。

ラーメン二郎の一般的なイメージとは異なり、店員さんが初めての方に丁寧にトッピングの説明をしていたりと初めての方でも頼みやすい雰囲気がありました。

トッピングどうしますか?

(例)「野菜多め、醤油多め」でお願いします!

【おすすめ】ラーメン (コール:野菜多め、醤油多め、背あぶら多め固まり、ニンニク少なめ)

店内に入った後、まもなくラーメンが来ました。
濃厚スープに中太平打ち麺が入れられており、豚2枚、野菜、固まりの背あぶらが芸術的にトッピングされております。
背あぶらのジャンクさに食欲が一気に上がる最高の瞬間です。

ちなみに女性のお客様には「エプロン要りますか?」と店員さんが聞いていたりと、店内でも丁寧な接客が光っていました。

【スープ】具材にしっかり絡む!醤油ががっつり効いたスープ

スープの特徴は何といっても、がっつり効いている醤油です。
野菜、麺にもしっかり浸透し、しっかりとした味を底支えしてくれます。

【麺】食べ応え最高級のもっちり平打ち麺

麺はもっちりした平打ち麺で、少し硬めの仕上がりが最高の食べ応えです。
以前食べた時の麺よりコシがかなり良くなっていて、進化した味を堪能できました。
スープとの絡みもばっちりでこれにはドハマりしてしまいます。

【野菜】シャキシャキしたもやし、キャベツ

ヤサイはもやし9割とキャベツ1割くらいの比率で入っております。
シャキシャキ感を感じるくらいの茹で加減でした。
ヤサイに負けないスープの濃さのおかげで美味しく頂けました。

【チャーシュー】柔らかさが光る!美味すぎる豚うで肉

チャーシューは特大サイズで、柔らかさが抜群の豚うで肉です。
食べた瞬間に口の中に広がる旨味がたまりません。
麺と一緒に食べると美味すぎて、我を忘れて何度もすすってしまいます。
これだから二郎は辞められません。

気付いたら完食してました。
しばらく行かなかった期間もありましたが、進化した味を体感できる時間となり、即リピートが確定しました。

以上、進化した味で大満足だったラーメン二郎のお店をご紹介しました。
他におすすめのラーメン二郎、二郎系を別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。

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【お店情報】

店名ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
営業時間11:00~(L.O.21:45)
定休日元日
住所東京都新宿区西新宿7-5-5 1F
交通手段都営地下鉄 新宿西口駅D5出口より徒歩2分
東京メトロ 新宿駅D5出口より徒歩2分
西武新宿線 西武新宿駅正面口・北口より徒歩5分
JR新宿駅西改札より、徒歩10分
お問い合わせ03-3371-5010
サイトリンク食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13001044/
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にご確認をお願いします。

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価:4.5

立地4.3
雰囲気4.6
濃厚さ4.4
4.8
コスパ4.2

以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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