- 二郎系ラーメンをがっつり食べたい！
- 二郎系で注文ルール（コール方法）を知りたい
- 御徒町駅あたりでラーメン店を探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの二郎インスパイア系ラーメンをご紹介します。
2023年5月に上野にオープンした二郎系ラーメン店で、行列ができるほどの人気店です。
白山に本店を構えており、旧店名「夢を語れ」の頃から通っていたくらい好きなお店だったので、上野エリアにオープンしたと聞き、早速食べに行ってきました。
ドデカい豚にワシワシ食べれる極太麺で大満足間違いなしの味で、二郎系初心者からジロリアンまでどなたでもおすすめできます。
そんな名店を早速ご紹介していきましょう。
店名に深い意味がありそうですね～
【アクセス】御徒町駅徒歩3分！上野駅からも行ける好立地
お店へはJR御徒町駅南口より3分で行けます。
上野広小路駅からも徒歩3分、上野駅からも徒歩10分くらいで着くので良い立地にあります。
二郎好きが集まる名店で、私が入ったタイミングでは行列ができておりました。
【注文方法】「俺の生きる道 上野店」のルール（並び方、コール方法など）
【並び方】先に食券を買ってから並ぶ
行列があった際は先に食券を買ってから、行列の最後尾につく流れになっていました。
※その時のスタッフの方の指示に従うと良いでしょう。
【券売機】麺量は小150g、通常300g、大500gでメニューが分かれている
券売機は店内入って右手にあります。
ラーメンは小150g、通常300g、大500gの麺量でメニューが分かれていました。
ラーメンの種類は豚ラーメン、汁なし、味噌、辛と幅広くあります。
そしてコールでマシマシを言う場合は「マシマシ」券（150円）を購入するルールになっていましたので、がっつりトッピングされる方は買いましょう。
【コール方法】にんにく・ヤサイ・アブラについて希望を伝える
こちらのお店ではラーメン提供直前に「ニンニク入れますか？」を聞かれます。
トッピングは以下の通り、「ニンニク」「野菜」「アブラ」からお好みのものを選んで答えましょう。
迷ったらニンニク・アブラがおすすめと書いてあったので、そのまま「ニンニク、アブラで！」とコールしました。
トッピングどうしますか？
（例）「ヤサイ、油多め」でお願いします！
【おすすめ】ラーメン（コール：ニンニク、アブラ）
コールを伝えるとラーメンが到着しました。
濃厚豚骨スープに極太ちぢれ麺が入っていて、ニンニク、もやし、アブラ、特大チャーシューがトッピングされております。
食欲が一気に上がるビジュアルです！
アブラ増しの分は二郎系ラーメン店では珍しく別皿で用意してくれます。
これで好きなタイミングでラーメンに追加することができます。
※私は最初にどーんと追加してしまいました。
【スープ】野菜の甘味たっぷりの濃厚豚骨スープ
スープは看板の宣伝通り濃厚豚骨でしたが、野菜の甘味がたっぷりのこってりした味わいでした。
にんにくも混ぜて飲むと旨味抜群の中毒性のあるスープとなります。
これは麺に合いそうです。
【麺】ワシワシとした食感がたまらない極太ちぢれ麺
麺は二郎特有のワシワシした食感を味わえる極太ちぢれ麺でした！
スープとの絡みはもちろんよく、噛んだ瞬間の小麦風味で食がどんどん進みます。
300gの麺があっという間になくなっていきます。
【チャーシュー】脂身がうますぎる！超特大の豚肉
ここのお店の特徴の一つが脂身たっぷりの特大チャーシューです。
脂身好きにはどんぴしゃりな絶品です。
旨味が口の中に広がっているうちに急いで麺を一緒にすすり、その味をさらに堪能できました。
【野菜】シャキッとした食感のもやし
野菜はシャキッとした食感のもやしが山盛りに盛られています。
スープの甘味とうまく絡んで美味しく頂けました。
あっという間に完食です。
特大チャーシューとワシワシ麺でお腹いっぱいになり、大満足で帰路につきました。
美味しいラーメンをありがとうございます！
ごちそうさまでした。
以上、ドデカい豚にワシワシ食べれる極太麺で大満足の二郎系ラーメンをご紹介しました。
他におすすめの二郎系ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | 俺の生きる道 上野店 |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都台東区上野3-23-3 Jロードビル1F |
| 交通手段 | JR御徒町駅南口より徒歩3分 東京メトロ上野広小路駅A1出口より3分 JR上野駅不忍口より徒歩10分 |
| お問い合わせ | 不明 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13285028/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
お読み頂きましてありがとうございました。
当ブログを応援してくださる方はランキングサイトボタンのクリック（2つ）をぜひお願いします！
コメント