【二郎系ラーメン/蒲田】絶対行くべきおすすめ5選！たまらない旨味の人気店

本日は年間500杯食べるラーメンエンジニアがこんな読者向けに特集を組みました！
JR蒲田駅から行けるおすすめ二郎系ラーメンを5店紹介します。

今回は二郎系を食べ歩いた結果、たまらない旨味があるラーメンをピックアップしております。
行列への並び方やコール方法は、個別の記事の方へ掲載しておりますので、気になるお店があればチェックをお願いします。

また、今回ご紹介するラーメン店を掲載したマップを作成しましたので、位置の確認にお役立てください。

※山手線沿線から行ける二郎系ラーメンのまとめ記事は以下のリンクから行けますので、チェックしてみてください。

※山手線沿線から行けるラーメン二郎直系店のまとめ記事はこちらです。

【西口】辛揚げサクサクの人気二郎系「ラーメン鷹の目 蒲田店」

二郎インスパイア系で超人気店「千里眼」の姉妹店で、2019年4月蒲田に2号店としてオープンした支店です。
ラーメン鷹の目は程よく乳化した濃厚スープにワシワシ麺の相性が最高で、無料トッピング辛揚げのサクサクした食感を楽しめるのも特徴です。

麺はワシワシとした食感を楽しめる太平打ち麺でした。
二郎系特有の小麦風味を感じながらするすると食べていけました！
辛揚げと混ぜて食べると程よい辛味とサクサクの食感も味わえるのでおすすめです。

スープは程よく乳化していて、旨味抜群の濃厚味でした。
ガツンとくる味で麺や野菜とよく絡んでおいしいです。
バランスよく仕上げられていることが分かる味でした。

チャーシューにはホロホロで柔らかい豚うで肉が使われておりました。
噛んだ瞬間に口の中へ広がる旨味がたまりません！
ひきしまった脂身がしっかり入っていて、個人的にドハマりの味でした。

辛揚げサクサクの人気二郎インスパイア系ラーメン、ぜひ堪能してみてください。
並び方やコールなどのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価4.1）

店名	ラーメン鷹の目 蒲田店
営業時間	11:00～15:00、17:00～22:00
定休日	無休
住所	東京都大田区西蒲田8-2-1
交通手段	JR蒲田駅西口より徒歩4分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	X https://twitter.com/takanomekmt 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13234052/

休業：【西口】唯一無二の超乳化スープを堪能「ちばから 蒲田店」

千葉県市原市に本店を構える二郎インスパイア系の有名店「ちばから」が2021年6月蒲田にオープンした支店です。（ちばから渋谷道玄坂店の移転先のようです）
店主は二郎出身とのことで、二郎系好きから圧倒的人気の行列店です。
ちばからは二郎系ラーメンの中でもトップクラスの超乳化スープでデロっとした柔らかめの麺とよく絡む絶品です。

麺はもちもちの食感がたまらない極太ちぢれ麺でした。
ある程度コシのある麺でしたので、二郎本家のデロ麺に近づけたい場合は、先のお好みで「麺やわめ」を指定すると良いでしょう。
濃厚スープによく絡むので、旨味ががっつり舌に伝わる絶品でした。

スープは豚骨の旨味が凝縮されたドロッとした超乳化スープでした。
甘さも感じられる唯一無二の濃厚スープで、麺や野菜との絡みが半端ないです。
この味を求めに通う方もいるくらいの名物スープですね。

チャーシューには味の染みたジューシーな豚うで肉が使われておりました。
脂身たっぷりで噛んだ瞬間の旨味が抜群です。
麺や野菜と一緒に食べて最高のアクセントになりました。

唯一無二の超乳化スープを堪能できる二郎インスパイア系ラーメン、ぜひ食べてみてください。
並び方やコールなどのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価4.1）

店名	ちばから 蒲田店
営業時間	11:30～15:30(L.O14:00)、18:00～22:00(L.O21:30) ※日祝(L.O20:30)
定休日	火曜日
住所	東京都大田区西蒲田7-51-12 ライオンズマンション1F
交通手段	JR蒲田駅西口より徒歩7分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	X https://twitter.com/chibakara_kmt 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13260611/

【西口】まろやかで食べやすい二郎系「ラーメン宮郎」

人気の行列店「煮干しつけ麺宮元」のセカンドブランドとして二郎インスパイア系で2017年6月蒲田にオープンしたお店です。
豚骨の旨味たっぷりの微乳化スープはまろやかさがあり、極太の自家製麺との組み合わせもよく食べやすい一杯です。

麺にはコシのある自家製麺の極太平打ち麺が使われておりました。
小麦風味をしっかり感じられる麺で旨味を堪能できます。
スープとの絡みもよく、するすると食べやすいです。

スープは豚骨の旨味たっぷりの微乳化スープでした。
濃厚ですがまろやかな口当たりで重たすぎないため、おいしく飲めます。
あっさりめの非乳化スープの時期もあったそうで、試行錯誤が垣間見えます。

チャーシューにはホロホロした柔らかい豚肉が使われておりました。
噛んだ瞬間に口の中に旨味が爆発的に広がります。
麺と一緒に食べ、最高のアクセントとなりました。

まろやかで食べやすい二郎系インスパイア系ラーメン、ぜひ味わってみてください。
並び方やコールなどのルールは↓の個別記事から確認できます。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価3.9）

店名	ラーメン宮郎
営業時間	[月〜土]11:00〜15:00、17:30〜21:00
定休日	日曜日
住所	東京都大田区西蒲田7-63-9 パブセブン1F
交通手段	JR蒲田駅西口より徒歩5分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	X https://twitter.com/ramenmiyarou 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13209616/

【東口】丁寧に作られたバランスの良い二郎系「豚山 五反田店」

丁寧に作られたバランスの良い二郎系ラーメン店で、全国31店舗も展開しておりますが、どのお店も美味しく抜群の安定感があるお店です。
お店はJR蒲田駅から徒歩5分の場所にあります。

麺は中太でコシがしっかり、ワシワシと食べ進めていけます。
スープとの相性が抜群で、バランスよく仕上げられておりました。

スープはコクがしっかりありますが、さっぱりした仕上がりとなっておりました。
力技ではなく、丁寧に作られていることが味から分かりました。
豚の旨味に醤油だれの甘味が程よくまざり、深みを感じられます。

チャーシューは非常に柔らかく、脂身がしっかり入っておりました。
さすが豚山というくらい、とろっとろの豚でした。

丁寧に作られたバランスの良い二郎インスパイア系ラーメン、ぜひ味わってみてください。

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価4.1）

店名	ラーメン豚山 蒲田店
営業時間	11:00～23:00
定休日	無休
住所	東京都大田区蒲田5-45-5 ドミール蒲田
交通手段	JR蒲田駅東口より徒歩5分
お問い合わせ	03-6424-8997
サイトリンク	公式サイト https://www.gift-group.co.jp/butayama/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13269287/

【東口】ボリューム満点な無料トッピング「らーめん大 汐留店」

全国に17店以上の店舗展開を行っているチェーン店で、安定した味を提供し続けている二郎系ラーメン店です。
無料トッピングでボリュームを出すことができ、二郎系好きを満足させる一杯で人気を誇っております。
お店はJR蒲田駅から徒歩3分のところにあります。

力強い中太麺はコシがしっかりあって食べ応え抜群です。
ワシワシしていてがっつり食べていけます。

野菜は味がついていないので、卓上にあるタレか、スープに浸して食べます。
シャキシャキしていて食感を楽しみながらどんどん食べ進めていけます。

チャーシューも程よいアクセントになり、味の変化を楽しめます。
他の二郎系ラーメンに比べると食べやすいように少し細めに切られています。

ボリューム満点な無料トッピングの二郎系ラーメン、ぜひ堪能してみてください！

お店情報（ラーメンエンジニアによる星評価3.7）

店名	らーめん大 蒲田店
営業時間	11:30～翌1:00
定休日	無休
住所	東京都大田区蒲田5-1-5
交通手段	JR蒲田駅東口より徒歩3分
お問い合わせ	03-3731-9826
サイトリンク	食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13040594/

以上、蒲田駅から行けるおすすめ二郎系ラーメン5選をご紹介しました。
他のラーメン特集のページはこちら↓

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