- 煮干ラーメンで美味いお店に行きたい！
- コスパ良くをラーメンを食べたい
- 渋谷駅付近でラーメンを探している
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します！
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの煮干ラーメンをご紹介します。
青山学院大学のすぐ近くにある学生に人気のラーメン店で、2022年6月にリニューアルオープンし、店名を「煮干し中華そば はるいち」から現在の店名に変えています。
他の煮干ラーメン店と異なり、煮干に加えて鶏白湯スープを使ったラーメンを提供していて、その鶏白湯が出すまろやかさが特徴のお店です。
また、「らーめんガチャ」という無料でその場でトッピングが当たるサービスを導入しており、お得にラーメンを頂けます。
そんな名店を早速ご紹介していきましょう！
【アクセス】渋谷駅徒歩8分！ビルの地下1階で営業
お店へはJR渋谷駅東口から徒歩8分程で着きます。
青山台ビルの地下1階にて営業しておりました。
土地柄、青学生限定で「味玉＆麺大盛 or チャーシュートッピング or 餃子3個」という魅力的なサービスもやっているようです。
【注文方法】「青山煮干しラーメン ハレルヤ」のルール
【並び方】まず行列に並び、店内に入ったタイミングで食券を買う
列がある際は、まず行列の最後尾に並び、店内に入ったタイミングで食券を買うのがスムーズです。
※そのときの店員さんの指示に従うのが良いでしょう。
【券売機】煮干を中心に様々な味を試せるラインナップ
券売機は店内入って左手にあります。
煮干を中心に様々なメニューが展開されており、自分の好みにあったものを選べるようなラインナップとなっておりました。
味は煮干がメインで、他にも鶏白湯、味噌、豚骨、二郎系もあり、麺はラーメン、つけ麺、まぜそばがあり、とにかく種類が多いです。
券売機の横にそれぞれのメニューの写真と説明があるので、確認しながら注文することができます。
私はまず券売機で一番左上のメニューの「濃厚煮干し鶏そば」を注文しました。
【お得サービス】「らーめんガチャ」で無料トッピングをその場でもらえる
こちらのお店は「らーめんガチャ」というサービスを導入しており、アプリをインストールして、来店ガチャを引くだけでなんとトッピングが無料で貰えます。
ハズレ無しで当たるとのことで、まさに「CRAZY COUPON」でした。
使わない手はないので、利用方法を案内しておきます。
1．アプリをインストール（ダウンロードリンク：Android、iPhone）
2．来店した店舗の詳細を開く
3．来店ガチャを引くをタップ
4．トッピングを貰えます
ちなみに一緒に行った友人はチャーシュー丼が当たっていました。
これが無料なのはアツいです！
【おすすめ】濃厚煮干し鶏そば ＆ らーめんガチャトッピング
注文後の待ち時間でラーメンガチャをやったところ、「海苔」が当たりましたので、そちらをトッピングしてもらいました！
次回からトッピングを無料にしてくれるサービスはよくありますが、ラーメンガチャはその場で当たってすぐにラーメンに追加してもらえるので非常にありがたいですね。
【スープ】煮干しが際立つまろやかな鶏白湯
スープは煮干の旨味がありながら、鶏白湯のまろやかさが加わった絶品です！
他の煮干ラーメンでは味わえない口当たりと旨味が口の中に広がります。
鶏白湯が煮干に合うと初めてこのラーメンで知りました。
ちなみに卓上には「煮干油」「煮干一味」もあるので、さらに煮干感を強めたい方は追加できます。
私は家系でも二郎系でも油多めにするので、ここでも煮干油をたっぷりかけて好みの味にしました。
【麺】スープを吸い上げてよく絡む中細ストレート
この中細ストレート麺はスープをよく吸い上げるので、噛んだ瞬間に広がるスープの旨味と小麦風味が抜群です。
スープ毎に最適な相性の麺を選んで取り入れているとのことで、こだわりが感じられました。
【チャーシュー】スープに負けない存在感の豚ロース
チャーシューは味のしっかりした豚ロース肉でした。
スープの濃厚さに負けない味で、良いアクセントとなります。
スープを完飲して完食です。
美味しいのはもちろん、無料トッピングサービスがついたり、卓上の調味料による味変ができたりと大満足でした。
以上、煮干が際立つ鶏白湯スープで味わうまろやかな一杯を味わえるラーメン店をご紹介しました。
他にもおすすめの煮干ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | 青山煮干しラーメン ハレルヤ |
| 営業時間 | [月〜金] 11:30〜16:30(L.O16:00) 18:00〜22:30(L.O22:00) [土・祝日] 11:30〜17:00(L.O16:30) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷2-9-10 青山台ビル B1F |
| 交通手段 | JR渋谷駅東口より徒歩8分 |
| お問い合わせ | 03-6433-5083 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13197861/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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