- 二郎系のラーメンをがっつり食べたい！
- 二郎系で注文ルール（コール方法）を知りたい
- 新大久保駅あたりでラーメン店を探している
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します！
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの二郎インスパイア系ラーメンをご紹介します。
2023年2月にオープンした人気店で、「ラーメン富士丸」として3店舗目の独立店です。
なんといってもラーメン二郎に近い迫力のジャンクさを味わえるラーメンが特徴で、見た目にも迫力があります。
二郎系好きは問答無用で満足できる究極の味に仕上がっています。
そんな名店のラーメンを早速ご紹介しましょう。
【アクセス】新大久保駅徒歩10分！ひっそりと営業する名店
お店は新大久保駅より徒歩10分ほどで到着します。
※最寄り駅は東京メトロ副都心線西早稲田駅で3番出口から徒歩4分程で行けます。
路地に入ったところでひっそりと営業しておりました。
【注文方法】「ラーメン富士丸 西早稲田店」のルール（並び方、コール方法など）
【並び方】まず行列に並び、入店のタイミングで食券を購入する
並び方ですが、店内待ちは3名様までで、空いたら店内に入るルールでした。
食券については、店内に入ったタイミングで買う流れです。
【券売機】麺量に注意！通常のラーメン店より倍の量
券売機は店内入って左手にありました。
「ラーメン」「ブタメン」を基本としたラインナップで、「汁なしラーメン」もやってくれるそうです。
注意したいのがこちらのお店のラーメンは普通でも通常のラーメン店より倍の量となっております。
初めての方などは半分200gまたは少な目300gをおすすめします。
【コール方法】ニンニク、ちょいヤサイ、ちょいアブラの無料トッピング
無料トッピングの案内（コール方法）がカウンター席にありました。
「ちょい」という量を無料トッピングで対応頂けるようです。
それより多い「マシ」にする場合は、ヤサイ増し100円、ブタカスアブラ50円の食券で希望するものを買いましょう。
私は「ニンニク少し、ちょいヤサイ、ちょいアブラ」とコールしました。
【おすすめ】ラーメン少な目(中)300g （ニンニク少し、ちょいヤサイ、ちょいアブラ）
カウンター席に着いてまもなく、ラーメンが来ました。
野菜、アブラ、にんにく、そして迫力のあるチャーシューがトッピングされております。
【スープ】豚骨の旨味にグッと醤油の効いた濃厚スープ
スープは豚骨の旨味をぎゅっと凝縮しながら、醤油のかえしが効いた味となっておりました。
麺、ヤサイに負けない強さがあり、しっかり絡む最高のスープです。
【麺】これぞ二郎系！ワシワシ食べる太麺
硬めの平打ちちぢれ太麺はワシワシを食べる食感がたまりません。
二郎に近い味を楽しめるジャンクさで、大満足でした。
【野菜】クタっとしたヤサイが美味い
クタっとしたヤサイは主にもやしが入っていて、スープと絡めて食べると抜群に美味いです。
ちょいましでも多く見えますが、美味しさのあまりあっという間になくなります。
【チャーシュー】ド迫力の特大サイズ豚
豚はド迫力の超特大サイズのものがゴロっと入っています。
肉がぎっしりの部分と脂身たっぷりの柔らかい部分と合わせて入っていました。
脂身たっぷりの部分は麺と一緒に食べることで爆発的に美味しくなります。
これは病みつきになりますね。
大満足で完食です。
ラーメン少な目でも多く感じるくらいボリューミーでした。
通うことになりそうなヌマる二郎系ラーメンでした。
以上、迫力のジャンクさの二郎に最も近い二郎インスパイア系ラーメンをご紹介しました。
他にもオススメの二郎系ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | ラーメン富士丸 西早稲田店 |
| 営業時間 | 11:00～20:45 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 住所 | 東京都新宿区大久保2-8-16 |
| 交通手段 | 東京メトロ副都心線西早稲田駅4分 都営大江戸線東新宿駅5分 JR新大久保駅10分 |
| お問い合わせ | 不明 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13281367/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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