- 背脂ごってりのラーメンを堪能したい！
- 行列のできる人気店の味を堪能したい！
- 池袋の駅近でラーメンを探している
エンジニア
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ラーメンエンジニアがおすすめのお店をご紹介します！
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの背脂ラーメンをご紹介します。
1996年に1号店をオープンし、現在国内に6店舗を展開している若者に人気の背脂チャッチャ系のラーメン店です。
背脂の甘味を存分に味わえるとろりとしたスープはクセになる味で、リピート確定のラーメンとなること間違いないでしょう！
そんな名店を早速ご紹介していきます！
【アクセス】JR池袋駅より徒歩4分！
お店へはJR池袋駅西武東口より徒歩4分で行けます。
錦糸町のお店にはよく行っていましたが、池袋のこんな良いところにあるなんて知りませんでした。
お店の壁にメニューが貼ってありました。
こちらで入店前に食べるラーメンを選ぶことができます。
【注文方法】「なりたけ 池袋店」のルール（並び方、お好みの頼み方など）
【並び方】食券を購入し、店内で待つ
並び方については店頭に「食券を購入いただき、店内でお待ちください」と案内があったので、その通りに従うと良いでしょう。
【券売機】「しょうゆ」「みそ」「特製辛旨」から選べる
券売機は店内入って左手にありました。
ラーメンの味は「しょうゆ」「みそ」「特製辛旨」から選べ、それぞれトッピングを加えたラインナップとなっております。
背脂ラーメンにはご飯が合うのでライス、小ライスも準備されておりました。
まずここは基本の「しょうゆラーメン」を選択しました。
【お好みの頼み方】「さっぱり」「普通」「ギタギタ」から背脂の量を選ぶ
次の画面で背脂の量を「さっぱり控えめ」「普通多め」「ギタギタ特多め」から選べます。
背脂好きの私は無意識で「ギタギタ特多め」を押してました。
無料で多めにできるのはありがたいサービスです。
【おすすめ】しょうゆラーメン（ギタギタ特多め）
カウンター席に着くと早速ラーメンが来ました！
背脂ギトギトの醤油スープに中太麺が入っており、メンマ、ネギ、もやし、チャーシューがトッピングされております。
背脂好きにはたまらないビジュアルです。
【スープ】濃厚醤油スープと背脂が合う！
まずスープを頂きましたが、飲んだ瞬間のジャンクさが最高でした！
パンチのある醤油スープと背脂が絶妙にマッチしています。
中毒性のある味で人気の理由がわかる味でした。
【麺】背脂を受け止める中太ちぢれ麺
麺は中太ちぢれが使われていて、背脂をがっつり受け止めてくれます。
噛んだ瞬間に小麦風味と背脂の甘味を存分に味わえました！
何度も口に運んですすりたくなります。
【チャーシュー】背脂とよく絡む薄切り豚ロース
チャーシューは背脂とよく絡むように薄切りになっています。
背脂によって旨味が倍増でしてより美味しく頂けました。
【野菜】シャキシャキもやしとネギで旨味抜群
もやしはシャキシャキしていて、ネギと一緒にスープに絡めて食べると旨味が抜群です。
ネギが多めに入っているので個人的にはありがたいトッピングでした。
あっという間に完食しました。
背脂をがっつり堪能できる大満足の一杯でした。
ごちそうさまです！
以上、背脂の甘味を存分に味わえる大満足の背脂ラーメンのお店をご紹介しました。
別記事でも背脂ラーメンのお店を紹介しておりますので合わせてチェックしてみてください。
【お店情報】
| 店名 | なりたけ 池袋店 |
| 営業時間 | 11:00～22:30 |
| 定休日 | 水曜日、第三火曜日 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋3-13-7 ビジネスヴィップ池袋 1F |
| 交通手段 | JR池袋駅西武東口より徒歩4分 |
| お問い合わせ | 03-6338-7040 |
| サイトリンク | 公式サイト https://naritake.co.jp/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13178631/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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