- 二郎系ラーメンをがっつり食べたい！
- 二郎系で注文ルール（コール方法）を知りたい
- 御徒町駅あたりでラーメン店を探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの二郎インスパイア系ラーメンをご紹介します。
2023年5月に上野にオープンした二郎系ラーメン店で、行列ができるほどの人気店です。
白山に本店を構えており、旧店名「夢を語れ」の頃から通っていたくらい好きなお店だったので、上野エリアにオープンしたと聞き、早速食べに行ってきました。
ドデカい豚にワシワシ食べれる極太麺で大満足間違いなしの味で、二郎系初心者からジロリアンまでどなたでもおすすめできます。
そんな名店を早速ご紹介しましょう。
店名に深い意味がありそうですね～
【アクセス】御徒町駅徒歩3分！上野駅からも行ける好立地
お店へはJR御徒町駅南口より3分で行けます。
上野広小路駅からも徒歩3分、上野駅からも徒歩10分くらいで着くので良い立地にあります。
二郎好きが集まる名店で、私が入ったタイミングでは行列ができておりました。
【注文方法】「俺の生きる道 上野店」のルール（並び方、コール方法など）
【並び方】先に食券を買ってから並ぶ
行列があった際は先に食券を買ってから、行列の最後尾につく流れになっていました。
※その時のスタッフの方の指示に従うと良いでしょう。
【券売機】麺量は小150g、通常300g、大500gでメニューが分かれている
券売機は店内入って右手にあります。
ラーメンは小150g、通常300g、大500gの麺量でメニューが分かれていました。
ラーメンの種類は豚ラーメン、汁なし、味噌、辛と幅広くあります。
そしてコールでマシマシを言う場合は「マシマシ」券（150円）を購入するルールになっていましたので、がっつりトッピングされる方は買いましょう。
【コール方法】にんにく・ヤサイ・アブラについて希望を伝える
こちらのお店ではラーメン提供直前に「ニンニク入れますか？」を聞かれます。
トッピングは以下の通り、「ニンニク」「野菜」「アブラ」からお好みのものを選んで答えましょう。
迷ったらニンニク・アブラがおすすめと書いてあったので、そのまま「ニンニク、アブラで！」とコールしました。
トッピングどうしますか？
（例）「ヤサイ、油多め」でお願いします！
【おすすめ】ラーメン（コール：ニンニク、アブラ）
コールを伝えるとラーメンが到着しました。
濃厚豚骨スープに極太ちぢれ麺が入っていて、ニンニク、もやし、アブラ、特大チャーシューがトッピングされております。
食欲が一気に上がるビジュアルです！
アブラ増しの分は二郎系ラーメン店では珍しく別皿で用意してくれます。
これで好きなタイミングでラーメンに追加することができます。
※私は最初にどーんと追加してしまいました。
【スープ】野菜の甘味たっぷりの濃厚豚骨スープ
スープは看板の宣伝通り濃厚豚骨でしたが、野菜の甘味がたっぷりのこってりした味わいでした。
にんにくも混ぜて飲むと旨味抜群の中毒性のあるスープとなります。
これは麺に合いそうです。
【麺】ワシワシとした食感がたまらない極太ちぢれ麺
麺は二郎特有のワシワシした食感を味わえる極太ちぢれ麺でした！
スープとの絡みはもちろんよく、噛んだ瞬間の小麦風味で食がどんどん進みます。
300gの麺があっという間になくなっていきます。
【チャーシュー】脂身がうますぎる！超特大の豚肉
ここのお店の特徴の一つが脂身たっぷりの特大チャーシューです。
脂身好きにはどんぴしゃりな絶品です。
旨味が口の中に広がっているうちに急いで麺を一緒にすすり、その味をさらに堪能できました。
【野菜】シャキッとした食感のもやし
野菜はシャキッとした食感のもやしが山盛りに盛られています。
スープの甘味とうまく絡んで美味しく頂けました。
あっという間に完食です。
特大チャーシューとワシワシ麺でお腹いっぱいになり、大満足で帰路につきました。
美味しいラーメンをありがとうございます！
ごちそうさまでした。
以上、ドデカい豚にワシワシ食べれる極太麺で大満足の二郎系ラーメンをご紹介しました。
他におすすめの二郎系ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | 俺の生きる道 上野店 |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都台東区上野3-23-3 Jロードビル1F |
| 交通手段 | JR御徒町駅南口より徒歩3分 東京メトロ上野広小路駅A1出口より3分 JR上野駅不忍口より徒歩10分 |
| お問い合わせ | 不明 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13285028/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
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