- 背脂たくさんのうまいラーメンを食べたい！
- 醤油とんこつラーメンのお店がいい
- 原宿駅あたりでラーメン店を探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめのラーメンをご紹介します。
1988年に野方に生まれたラーメン店で、東京に現在10店舗展開する有名店です。
こっていしているがしつこくない醤油とんこつラーメンが特徴で、その味を求め行列のできるほどの人気を誇っております。
そんな名店のラーメンを早速ご紹介しましょう。
【アクセス】原宿駅徒歩5分！入りやすい雰囲気のお店
お店へはJR原宿駅竹下口より徒歩5分ほどで到着します。
どこか懐かしさがあり、入りやすい雰囲気でした。
店内にはゆったり座れるテーブル席も多く、飲みながらラーメンを食べやすそうでした。
ランチでは「麺大盛」と「ごはん」がサービスでつくみたいです。
お腹いっぱいに食べたい方には大変お得です！
【注文方法】「野方ホープ 原宿店」のルール（並び方など）
【並び方】まず列の最後尾に並び、スタッフの案内で入店する
行列があった際はまず最後尾に並び、スタッフの方の案内に従って入店すると良さそうです。
※食券制ではないので、席に着いた後にオーダーをするスタイルでした。
【メニュー】「元(はじめ)」と「濃(こく)」の2本柱
メニュー表は席に置いてありました。
ラーメンは醤油とんこつの「のがほ元(はじめ)」と魚介だし入りとんこつの「のがほ濃(こく)」の2本柱のようです。
私は創業から愛される一杯の元(はじめ)を注文しました。
サイドメニューもかなり充実しています。
餃子に始まり、ご飯系、炒飯、飲み物まで財布に優しい価格帯で揃っていました。
中でも「しそぎょうざ」は個人的に好きで、ラーメン店にあるのを初めて見ました。
他にも、全部のせの特製ラーメン、とまとラーメンも揃っていました。
※季節限定でつけ麺もやっていることもあるみたいです。
【無料トッピング】背脂の調整が5段階でできる
背脂の量ですが、以下の5段階から調整できます。
無類の背脂好きの私は「こてこて」と注文時に店員さんへ伝えました。
【おすすめ】のがほ元(はじめ)
注文してからまもなく、ラーメンが到着しました。
背脂がっつりの醤油とんこつスープに中太麺が入っていて、メンマ、ネギ、海苔、煮玉子、チャーシュー2枚がトッピングされております。
850円のラーメンでここまでトッピングされているのはお得に感じました！
【スープ】丁寧に作られた味！こってりだけどしつこくないスープ
スープは背脂たっぷりで甘味がたまらなくうまいです！
醤油とんこつの旨味が効いていてこってりしていますが、しつこく残らないキレの良さがありました。
飲みやすく作られていることを感じる丁寧なスープでした。
豚骨、鶏ガラ、野菜のトリプルスープと、香味野菜の香り立つ醤油ダレで作った味とのことです。
【麺】食べ応え抜群！スープと背脂をしっかり受け止める中太ちぢれ麺
中太ちぢれ麺はスープと背脂をしっかり受け止め、食べ応えが抜群でした。
スープの旨味を感じながら、麺の小麦風味を楽しめます。
【チャーシュー】肉の旨味がたっぷり詰まった豚肩ロース
チャーシューは肉の旨味がたっぷり詰まった豚肩ロースです。
スープや麺と馴染む程よい主張の強さで、最高のアクセントとなりました。
飲みやすいスープだったので飲み干して完食しました。
そして丼には「ありがとう」の文字。
大満足でお店を後にしました。
以上、丁寧に作られた醤油とんこつラーメン店をご紹介しました。
他にもおすすめの背脂ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | 野方ホープ 原宿店 |
| 営業時間 | 11:00～24:00(23:00 L.O) |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前1-2-1 |
| 交通手段 | JR原宿駅竹下口より徒歩5分 |
| お問い合わせ | 03-5474-4183 |
| サイトリンク | 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13198903/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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