- 二郎系ラーメンをがっつり食べたい!
- 二郎系で注文ルール(コール方法)を知りたい
- 高田馬場駅あたりでラーメン店を探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの二郎インスパイア系ラーメンをご紹介します。
京都一乗寺を本店に構えるラーメン池田屋が、2023年1月高田馬場にオープンをした名店です。
味至上主義で日本一美味しい二郎系を目指して営業しており、連日行列の止まないほどの人気を誇っております。
宣言通りのうまさで、ボリューム満点な豚を中心に旨味が半端ないです!
そんな名店を早速ご紹介していきましょう。
京都発の二郎系ラーメンです!
【アクセス】高田馬場駅より徒歩4分!行列の止まない人気店
お店へはJR高田馬場駅早稲田口より徒歩4分で行けます。
時間帯問わず行列で賑わっております。
私が行ったときは30人ほどの行列がありました。
【注文方法】「ラーメン池田屋 高田馬場店」のルール(並び方、メニュー、コールなど)
ラーメンを食べるまでの流れは以下の通りです。
他の二郎系と大きく異なる点はなさそうで、一度覚えてしまえば簡単でしょう。
次に重要なポイントを細かく説明していきます。
【並び方】まず行列の最後尾に並び、先頭集団(7人程)に進んだタイミングで食券を購入
並び方ですが、まず食券を買わずに行列の最後尾に並びます。(↑の写真②部分)
そして、お店入口の先頭集団(7人程)に進んだ時点で食券を買いに行く流れとなっておりました。(↑の写真①部分)
①の行列に入ったら前の方が食券を買って戻ってきたタイミングで買うと間違いないです。
【券売機(メニュー)】迷うことがない!ラーメン並(300g)の一択
券売機は店内入って左手にあります。
購入できるのは「ラーメン並(300g)」のみで迷うことがありません。
麺量を調整したい方は、カウンター席について食券提示の際に伝えると対応してくれるそうです。
【コール方法】野菜、ニンニク、辛め、アブラの無料トッピング
無料トッピングは上記の通りです。
ラーメンを提供する前に、店員さんから「ニンニク入れますか?」と聞かれるので、入れたいトッピングを伝える流れとなっております。
ニンニク入れますか?
野菜、ニンニク、アブラで!(コール例)
私は野菜、ニンニク、辛め、アブラの全部をトッピングしたかったので「全部」とコールしました。
初めての方は全て標準の量となる「はい、ニンニクありで!」もしくは「ニンニクなしで!」と言うのをおすすめします。
【おすすめ】ラーメン並(300g) (コール:全部)
コールを伝えると早速ラーメンが来ました!
濃厚スープに平打ち太麺が入っていて、野菜、ニンニク、辛味スパイス、背脂、そして山盛りの豚がトッピングされております。
豚のインパクトがすごくて食欲を一気にマックスにしてくれました。
【麺】ワシワシ・モチモチした二郎系特有の平打ち太麺
麺は二郎系特有のワシワシした食感でしたが、他の二郎系に比べてモチモチさを感じる仕上がりでした。
スープとの絡みが超がっつりで口の中で旨味が爆発します!
味至上主義のこだわりを感じる逸品でした。
【スープ】豚骨の旨味に醤油だれのパンチを感じる超濃厚スープ
スープは豚骨の旨味を感じつつ醤油だれでパンチを感じる濃厚な仕上がりでした。
辛味や背脂の甘味もアクセントとして加えられ、旨味がまとまっております。
【豚】圧倒的な量!特大チャーシューがゴロゴロと山積み
最初に見た時から驚いたのがこの豚の量。
一つ一つも大きく、脂身たっぷりのものから引き締まった肉まですべて特級クラスが揃っています。
旨味が詰まりまくっているので麺と一緒に食べてバランスよく頂けました。
【野菜】シャキッと感のあるもやし、キャベツで程よい箸休めに
野菜はシャキッとした茹で加減のもやしとキャベツでした。
濃厚スープに大量の豚とこってりしている中で、このシャキシャキした野菜はちょうど良い箸休めになります。
あっという間に完食です。
「圧倒的旨味の暴力」という宣伝がありましたがまさにその言葉がぴったりの一杯でした。
満足感に浸りながら帰路に着きました。
ごちそうさまでした!
以上、トロトロ神豚を味わえる二郎系ラーメンをご紹介しました。
他におすすめの二郎系ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
店名 | ラーメン池田屋 高田馬場店 |
営業時間 | 11:00〜14:30(L.O.) 17:00〜21:00(L.O.) |
定休日 | 不定休 |
住所 | 東京都新宿区下落合1-3-13 工藤ビル1F |
交通手段 | JR高田馬場駅早稲田口より徒歩4分 |
お問い合わせ | 不明 |
サイトリンク | Twitter https://x.com/ikedayababa 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13280888/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価:
立地 | |
雰囲気 | |
濃厚さ | |
味 | |
コスパ |
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