【二郎/上野毛】濃厚醤油スープがうまい駅近二郎！ルール、コール、メニューを徹底解説「ラーメン二郎 上野毛店」

本日はこんな読者の方向けにおすすめのラーメン二郎をご紹介します。
2002年11月創業のラーメン二郎直系店で、行列が止まない超人気店です。
上野毛店はパンチのある濃厚醤油スープが特徴で濃い味が好きな方には満足すぎる一杯が味わえます。
さらに店員さんの接客が良いので気持ちよくラーメンを食べることができました。
二郎初心者にもおすすめのお店で、カップルで来ている方もいました。
そんなラーメン二郎の名店を早速ご紹介しましょう。

※山手線沿線から行けるラーメン二郎に関する記事は以下のリンクにまとめておりますので、チェックしてみてください。

【アクセス】上野毛駅徒歩2分！接客の良い駅近二郎

お店へは東急大井町線上野毛駅北口より徒歩2分の近さでした。
ラーメン二郎のお店は駅から遠めにあることが多いのですが、上野毛店はすぐ行けちゃいます。
また「いらっしゃいませ！」「ありがとうございました！」など丁寧に接客されているのが印象的で、気持ちよくラーメンを食べることもできます。

【注文方法】「ラーメン二郎 上野毛店」のルール（並び方、メニュー、コールなど）

ラーメンを食べるまでの流れは以下の通りです。
ルールがあって大変そうに見えますが一度覚えてしまえば簡単です。

次に重要なポイントを細かく説明していきます。

【並び方】まず行列に並び、先頭3人目くらいに進んだタイミングで食券を購入

並び方ですが、まず食券を買わずに行列の最後尾に並びます。
そして、行列先頭3人目くらいに進んだ時点で食券を買いに行く流れとなっておりました。
行列の前の方が食券を買って戻ってきたタイミングを見て買いにくと間違いないです。

【券売機(メニュー)】麺半分のメニューもあり初心者に優しい

メニューは↑の通りです。
大は麺量が多い（生麺約410g）とのことで、初めての方は小ラーメンからでお願いしますと書いてありました。
こういった気遣いはありがたいですね。
また、最初から麺半分メニューが準備されており、初心者に優しい設計となっております。
自信がない方は麺半分で様子見るのも良いかと思います。

【食券見せ】バリカタ、麺固め、麺少なめ、薄味、油少なめを指定できる

行列の先頭付近で待っていると店員さんから「食券を見せてください」と言われます。
このときに購入した食券を店員さんに見せてください。
バリカタ、麺固め、麺少なめ、薄味、油少なめにされたい方はこのタイミング伝えると良いです。
「食券を見せてください」と聞かれないケースもあるので、その場合はカウンター席に座って食券を出す際に伝えると良いでしょう。

【コール方法】野菜、ニンニク、辛め、アブラの無料トッピング

無料トッピングは上記の通りです。
ラーメンを提供する前に、店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、入れたいトッピングを伝える流れとなっております。

私は野菜、ニンニク、辛め、アブラの全部をトッピングしたかったので「全部」とコールしました。
初めての方は全て標準の量となる「そのままで！」と言うのをおすすめします。
※二郎では標準でニンニクは入ってません。

【おすすめ】小ラーメン （コール：全部）

コールを伝えた後、すぐにラーメンが到着しました。
非乳化の濃厚スープに平打ち太麺が入れられており、豚、野菜、背脂が山盛りにトッピングされております。
スープの色が濃くて見た目からパンチがありそうなことが分かります。
ワクワクしながら箸を準備しました。

【麺】二郎直系店の中でも特に柔らめのデロ麺

麺は茹で上がりがデロっとしている太平打ち麺でした。
二郎直系店の中でも特に柔らかめの仕上がりで、食感がたまりません。
他のお客さんを見ると以外にも食券提示の際に「固め」を指定している人も多かったので、お好みに合わせてお願いすると良いでしょう。

【スープ】麺とよく絡む！パンチのある濃厚醤油スープ

スープはパンチのある濃厚醤油スープですが、くどすぎずキレがある仕上がりでした。
醤二郎と呼ばれることもあるくらいキリっとした濃厚醤油で麺とよく絡みます。
個人的には二郎らしいとてもハマるスープで野菜、麺をおいしく食べるのに最高な味付けでした。

【チャーシュー】タレががっつり染み込んだ豚うで肉

チャーシューはタレががっつり染み込んだ豚うで肉です。
噛んだ瞬間に旨味が一気に広がるので同時に麺や野菜を食べるとさらにおいしく頂けました。
脂身は少なめで身の引き締まった部分が多いタイプのチャーシューでした。

【野菜】シャキッとした食感のもやしとキャベツ

野菜はシャキッとした食感のもやしとキャベツです。
他の直系店と比べてキャベツがしっかり入っている印象でした。
濃厚醤油スープに絡めるとすぐに味付けできるので混ぜながら食べました。

夢中にすすっていてあっという間に完食です。
コールを全部にしたこともあってか、小ラーメンでしたがお腹がパンパンになりました。
おいしかったです、ごちそうでさまでした！
店員さんの対応も優しくて安心して食べられました。

以上、濃厚醤油スープがうまい駅近二郎をご紹介しました。
他におすすめのラーメン二郎、二郎系を別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。

【お店情報】

店名	ラーメン二郎 上野毛店
営業時間	[月～金]11:00～14:15 18:00～22:00 [土]11:00～14:30
定休日	日曜日、祝日
住所	東京都世田谷区上野毛1-26-16
交通手段	大井町線上野毛駅北口より徒歩2分
お問い合わせ	不明
サイトリンク	X https://twitter.com/KaminogeJiro 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13010417/

【付録】ラーメンエンジニアによる星評価

総合評価：4.5

立地	4.5
雰囲気	4.5
濃厚さ	4.6
味	4.2
コスパ	4.5

以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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