- 淡路島でしか食べられない美味いラーメンを食べたい！
- 醤油ラーメンが好きでうまい店を探している
- 淡路島西海岸あたりでラーメン店を探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめのラーメンをご紹介します。
地方創再生をテーマにした淡路島FrogFarm内に2021年6月30日にオープンしたラーメン店です。
ダイニングバーやBBQ、キャンプ場などリゾート施設が立ち並ぶエリアで、青空の下、海風を感じながらラーメンを食べられる穴場です。
ザ・シンプル、直球、ド・ストレートの醤油味の中華そばを堪能できます。
そんな名店を早速ご紹介していきます！
エンジニア
リゾート気分でラーメンを味わえる屋台です！
【アクセス】高速バス ガーブコスタオレンジ前より徒歩5分！駐車場有
お店へは高速バス「ガーブコスタオレンジ前」より徒歩5分で行けました。
FrogFarmの駐車場（4箇所計196台）もあるので車でも行きやすいです。
開放的な屋台の店構えでテラス席で食べるのも気持ちよさそうですね。
※テラス席はワンちゃんの同伴が可能とのことです。
お店の前にはメニューの看板がありました。
おいしそうなラーメンが目を惹くとともに、しらすご飯も気になりますね。
その土地で取れたしらすを使っているそうです。
【注文方法】「中華そば いのうえ」のルール（並び方やメニューなど）
【並び方】まず列の最後尾に並び、スタッフの案内で入店する
行列があった際はまず最後尾に並び、スタッフの方の案内に従って入店すると良さそうです。
【券売機】中華そばに加えてご飯メニューも充実
券売機は店内入って左手にありました。
看板にもありましたが中華そばに加え、ご飯メニューも充実しております。
ここでしか食べられないしらす丼は気になる方は合わせて注文されると良いでしょう。
【おすすめ】中華そば<並>
カウンター席で待っていると早速ラーメンが来ました。
醤油スープに細麺が入っていて、チャーシュー2枚、刻み玉ねぎ、背脂、青ネギ、海苔、かまぼこがトッピングされております。
王道のオーソドックスな醤油でおいしそうです！
卓上調味料として胡椒、ラーメンダレ、醤油、ニンニク、ヤンニンジャンが置いてありました。
味濃いめが好きな人はラーメンダレを追加しちゃいましょう。
【スープ】魚介出汁の旨味が効いた特製醤油スープ
スープは魚介の出汁が効いた特製醤油。
シンプルな醤油ですが、後味として口の中に広がる旨味がよく、丁寧に味が作られていることが分かります。
【麺】バツっと歯切りの良い中細ストレート麺
麺にはバツっと歯切りの良い中細ストレート麺が使われておりました。
スープとよく絡んでおいしく頂けます。
【チャーシュー】身と脂肪のバランスが取れた薄切り豚肉
チャーシューは通常の中華そばでも2枚入ってました。
身と脂肪のバランスが取れた薄切りチャーシューで良いアクセントになります。
写真を撮るのを忘れてしまいましたが、スープまで飲み干して完食です。
海風を感じてリゾート気分で気持ちよくラーメンを食べることができました。
ごちそうさまでした！
以上、リゾート気分でザ・シンプルな醤油を堪能できるラーメン店をご紹介しました。
他にもおすすめのラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | 中華そば いのうえ |
| 営業時間 | [月～金]11:00～15:00、17:00～21:00(L.O. 20:30) [土・日・祝]11:00～21:00(L.O. 20:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 兵庫県淡路市郡家三反切1100-1 |
| 交通手段 | 高速バス「ガーブコスタオレンジ前」より徒歩5分 |
| 駐車場 | 有 ※FrogFarm駐車場（4箇所計196台） |
| お問い合わせ | 0799-70-9064 |
| サイトリンク | 公式サイト https://frogsfarm.jp/eat/inoue/ 食べログ https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28060721/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
以上、お読み頂きましてありがとうございました。
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