- 二郎系初心者でも食べやすいお店が良い！
- 二郎系で注文ルール（コール方法）を知りたい
- 上野、御徒町あたりでラーメン店を探している
本日はこんな読者の方向けに、おすすめの二郎インスパイア系ラーメンをご紹介します。
トロトロ神豚を味わえる二郎系ラーメン店で全国31店舗も展開している人気店です。
どの店舗も美味しく味が安定しているので、豚山の看板を見ると「これは外さないな」と思える安心感があります。
そして、ルールも分かりやすいので二郎系初心者でも安心して行けます。
そんな名店を早速ご紹介しましょう。
【アクセス】御徒町駅より徒歩3分！二郎系がアツいエリア
お店へはJR御徒町南口より徒歩3分の近さです。
※上野広小路駅から徒歩3分、上野駅から徒歩10分くらいでも行けました。
同じ二郎系店「俺の生きる道 上野店」のすぐ近くにあり、二郎系がアツいエリアでした。
【注文方法】「ラーメン豚山 上野店」のルール（並び方、コール方法など）
ラーメンを食べるまでの流れは以下の通りです。
他の二郎系と大きく異なる点はなさそうで、一度覚えてしまえば簡単でしょう。
次に重要なポイントを細かく説明していきます。
【並び方】まず行列の最後尾に並び、入店のタイミングで食券を購入
行列が外まであった際はそのまま列の最後尾に並び、入店のタイミングで食券を購入すると良いでしょう。
このカラーコーンがある場所が行列の先頭でした。
また、店内で並べる人数に限りがあるので、入店のタイミングは店員さんの指示に従う流れとなっておりました。
【券売機】小ラーメンでも一般的なラーメン店の大盛りの量
券売機は店内入って左手にありました。
パッと見て案内がとても分かりやすく、初めての来店でも間違えずに注文できそうです。
麺量はミニラーメン125g、小ラーメン250g、大ラーメン375gとなっておりました。
そして豚をトッピングしたメニューとして「ぶた」「ぶたダブル」が選べるラインナップです。
初めて来店する方は「小ラーメン」「ミニラーメン」がおすすめと書いてあるので、ここは無理をせず「小ラーメン」を選びました。
※来店数は2桁を超えてますが、、
また、お好みで「麺硬め」を希望の方は食券回収時に伝えるルールとなっていました。
※その他の無料トッピングはラーメン提供直前に聞かれるのでそのタイミングで伝えます。
【コール方法】ニンニク、野菜、背アブラ、味の濃さの無料トッピング
ラーメン提供直前に伝える無料トッピングのコール方法がカウンター席に案内されています。
コールは以下の通りとなっています。
※店員さんから「ニンニク入れますか？」と聞かれたら答える流れです。
注文例の案内もあったので載せておきます。
とても丁寧に書いてあるので、これで二郎系初心者でも安心して注文できます。
私は短くて簡単そうなコールの「全マシ」と伝えました。
ニンニク入れますか？
（例）「ニンニク、野菜、アブラ」でお願いします！
【おすすめ】小ラーメン（コール：全マシ）
コールを伝えて待っていると早速ラーメンが来ました。
濃厚スープにちぢれ麺が入っていて、ニンニク、豚、野菜が山盛りにトッピングされております。
ザ・二郎系というビジュアルで食欲が一気に上がります！
【麺】二郎感を堪能できるワシワシしたちぢれ麺
麺はワシワシしたちぢれ麺で、がっつり二郎感を堪能できます。
オーションという小麦粉を100%使ったこだわりの麺とのことです。
スープの旨味とよく絡み、箸が止まりませんでした！
【スープ】旨味たっぷりのしょっぱうまいスープ
スープは豚の旨味と醤油のしょっぱさに加え、野菜と混ざった甘味を感じる逸品です。
パンチはあるのですがしっかり味が整えられている、しょっぱうまいスープでした。
【チャーシュー】中毒性がありすぎる！トロトロ神豚
ラーメン豚山と言えばこのトロトロ神豚！
脂身部分の柔らかさと肉部分の食感がたまりません。
中毒性を感じるほどうまく、麺と一緒に食べることで旨味が爆発的に広がります。
【野菜】クタっとした茹で加減のもやしとキャベツ
山盛りにされた野菜にはクタっとした茹で加減のもやしとキャベツが入っていました。
クタっとしている分、スープの旨味が染み込みやすくおいしく頂けました！
あっという間に完食です。
大満足でその日の疲れが吹っ飛びました！
おいしいラーメンをありがとうございます。
ごちそうさまでした。
以上、トロトロ神豚を味わえる二郎系ラーメンをご紹介しました。
他におすすめの二郎系ラーメンを別記事でご紹介しておりますので、合わせてチェックをお願いします。
【お店情報】
| 店名 | ラーメン豚山 上野店 |
| 営業時間 | 11:00～24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都東京都台東区上野3-17-7 |
| 交通手段 | JR御徒町駅南口より徒歩3分 東京メトロ上野広小路駅A1出口より3分 JR上野駅不忍口より徒歩10分 |
| お問い合わせ | 03-6284-2515 |
| サイトリンク | 公式サイト https://www.butayama.com/ 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13233722/ |
【付録】ラーメンエンジニアによる星評価
総合評価：
| 立地 | |
| 雰囲気 | |
| 濃厚さ | |
| 味 | |
| コスパ |
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