【醤油ラーメン/品川】鶏の旨味が効いたキレ抜群のスープ「中華そば和渦 TOKYO」

醤油

2022.12.112023.02.28

ラーメン
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本日はこんな読者の方向けに、オススメの醤油ラーメンをご紹介します。
セカンドブランドの「MENクライ」が美味かったため、そのルーツが気になり訪店いたしました。
食べログ2022百名店にも選出されていて、素材にこだわった旨味とキレが抜群なスープが特徴です。
早速ご紹介していきます！

行ったお店　　：中華そば和渦(わか) TOKYO

食べたメニュー：醤油そば 900円

【アクセス】品川駅より徒歩10分！注目を集める名店

お店はJR品川駅から徒歩10分の路地裏にあります。※北品川駅からは徒歩1分です。
ここにお店があると分かっていなかったら立ち寄らないような場所にあります。

混雑時の並び方の案内を載せておきます。
閑静な住宅街にあるので、営業を継続するためにもルール厳守が非常に大事です。

券売機はお店に入って右手にあります。
掛け合わせで作られたスープの「三位一体」も人気ですが、今回は基本の味を知るために「醤油そば」を購入しました。
ご飯系が50円なのはかなり魅力で、頼まれているサラリーマンの方がたくさんいました。

早速醤油そばが到着しました。
シンプルで美しい見た目となっております。

まずスープをいただきました。
鶏の旨味がしっかり出ていて、それでいて後味がすっきりのキレがあります。
こだわりの素材である山水地鶏、岩中豚、野菜、乾物から作られたスープは、その美味さから何度も口運んでしまいます。
食べログ百名店に選ばれた理由を知れる味でした。

自家製麺はスープとしっかり絡んで小麦の風味とともに一緒に味わえます。
噛むたびに旨味を楽しめ、一度食べたら止まりません。

吊るし焼きのチャーシューはさらっと食べれて、麺やスープを引き立てる非常にバランスの取れた味となっておりました。
特製のメニューにすれば、もう1種類のチャーシューもつくので次回試してみようと思います。

スープは止まらなかったので完飲して食事を終えました。
噂通りの味で満足のいく一杯でした。
次は「三位一体」やご飯ものを合わせて食べてみたいと思います。

以上、鶏の旨味が効いたキレ抜群のラーメンをご紹介しました。
他にもオススメの淡麗のラーメンをご紹介しておりますので合わせてチェックをお願いします。

店名	中華そば和渦 TOKYO
営業時間	[月曜～土曜、祝日] 11:00～14:30 18:00～22:30 ラストオーダー22:00
定休日	日曜日
住所	東京都品川区北品川3-2-1 MTM STUDIO 2F
交通手段	京急本線・北品川駅から徒歩1分 JR各線、京急本線・品川駅から徒歩10分
お問い合わせ	03-6433-1224
サイトリンク	食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131405/13233678/ Twitter https://twitter.com/ooimachiwaka1

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にご確認をお願いします。

総合評価：4.0